Золотая книга лекарственных растений

Экстракты готовят также из настоек, выпаривая часть спирта. Экстрагирование отличается от растворения тем, что в раствор переходит какая-либо составная часть вещества, а не все вещество целиком.

Объемно-весовые соотношения

Растение	г в 1 ст. л.	Растение	г в 1 ст. л.
Кора:		Трава:
дуба	10	багульника болотного	5
калины	10	водяного перца	10
крушины	10	горца почечуйного	10
Корни:		горца птичьего	5
алтея	3	душицы	5
одуванчика	10	зверобоя	6,6
солодки	10	золототысячника	5
щавеля конского	2,5	пастушьей сумки	5
Корни и корневища:		полыни горькой	5
девясила(резаные)	16	пустырника	3,75
кровохлебки	3	сушеницы топяной	5
валерианы	8	тысячелистника	7,5
синюхи	3	фиалки трехцветной	5
Лист:		хвоща полевого	5
барбариса обыкновенного	10	череды трехраздельной	3,3
брусники	5	Соцветие:
крапивы двудомной	5	боярышника	5
мать-и-мачехи	5	бузины черной	5
мяты перечной	10	липы	3,3
подорожника большого	5	ноготков	10
сенны	4	ромашки	2,5
толокнянки	10
трилистника водяного	10
шалфея	5
эвкалипта	5
калины	5	Кукурузные рыльца	3,3
можжевельника	10	Почки березовые	20
тмина	10	Почечный чай	3,3
укропа огородного	5	Почки сосновые резаные	10
фенхеля	5	Соплодия ольхи	5
черемухи	10
шиповника	10

ХАРАКТЕРИСТИКИ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ

Этот раздел книги посвящен описанию целебных свойств различных растений. В тексте встречается следующие обозначения: м — метр, мм — миллиметр, г — грамм, мг — миллиграмм, л — литр, 1 стакан — 200—250 мг, ст. л. — столовая ложка, ч. л. — чайная ложка, ч — час, мин — минута, мг% означает количество витаминов и других веществ в миллиграммах в пересчете на 100 граммов свежего лекарственного сырья или съедобного продукта, например, 200 мг% — это 200 мг аскорбиновой кислоты на 100 г листьев дуба.

АБРИКОС ОБЫКНОВЕННЫЙ -Armeniaca vulgaris Lam.

Семейство розоцветные — Rosaceae

Другие названия

Абрикоза, армянская слива, армянское яблоко, жарделя, желтосливник, жержель, курага, мо-

релла, морель, тендерка, урюк, фатум.

Ботаническая характеристика

Абрикос обыкновенный - плодовое дерево высотой от 5 до 17 м со стволом диаметром до 30 см. Крона неправильной формы. Кора ствола серовато-бурая, часто продольно растрескивающаяся. Ветви голые, листья крупные, очередные, простые, округлые, яйцевидные или округло-сердцевидные с оттянутой заостренной верхушкой, по краю мелкопильчатые, 5—10 см длиной, 3—10 см шириной, на длинном черешке, острые, блестящие с прожилками в уголках. Цветки белые или розовые, одиночные, крупные (2—3 см в диаметре), распускаются раньше листьев. Чашелистики темно-красные, лепестки белые или розовые, тычинок много, пестик с опушенной завязью.

Плод — округлая от бледно-желтого до оранжевого цвета костянка с боковой продольной бороздкой 2—4 (до 5,5) см длиной,

2—3,5 (до 5) см шириной, с сочным съедобным околоплодником. Поверхность костянки бархатисто-опушенная (у некоторых сортов голая), желтовато-белая, желтая или оранжево-красная. Мякоть желтая или оранжевая, нежная, у дикорастущих сортов иногда волокнистая, кисло-сладкая. Косточка округло-овальная, гладкая или шероховатая. Семя обратнояйцевидное, плоское, сладкого или горького вкуса. Цветет абрикос в мар-те-апреле, плоды созревают в зависимости от сорта с мая до сентября. Плодоносить начинает с 3—5-летнего возраста. Европейские сорта плодоносят с 4 года жизни. Продолжительность жизни 30-40 лет, отдельные деревья живут до 80 лет. Урожайность 80— 100 центнеров с га и более. При хорошей агротехнике плодоношение ежегодное, без перерывов. Засухоустойчивая и жаровыносливая культура. Цветет рано, поэтому возвратные весенние заморозки часто повреждают цветки и вызывают иногда полную потерю урожая.

Заготовка

В лечебных целях используют листья, плоды абрикоса, собираемые в период их полной зрелости, а также семена и абрикосовая камедь.

Химический состав