Вот что говорится о действии меда на желудочно-кишечный тракт
в книге «Лечение пчелиным медом и ядом»: «За счет большого количества сахара и органических кислот мед обладает некоторым раздражающим действием на слизистую желудочно-кишечного тракта и вызывает легкий слабительный эффект. Для этого рекомендуется принимать внутрь 50 – 100 г меда в чистом виде или в смеси с водой. Можно поставить клизму с 10–20 г меда.Ежедневное умеренное употребление в пищу меда действует регулирующим образом на кишечник.
В настоящее время уже не вызывает сомнения, что мед снижает повышенную кислотность желудочного сока и поэтому может употребляться как лечебное средство при гастрите и язвенной болезни желудка, сопровождающихся повышенной кислотностью...
При обычных способах лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки язва зарубцовывается у каждого третьего больного, а при употреблении меда – у каждого второго.
При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки мед лучше всего принимать за полтора-два часа до завтрака и обеда и через 3 часа после ужина. Мед следует растворять в стакане теплой воды, так как в растворенном виде он способствует разжижению слизи в желудке, снимает боль, устраняет тошноту, изжогу. Отмечено также общеукрепляющее действие меда на организм больного. При употреблении меда у больных нарастает вес, увеличивается количество гемоглобина, понижается возбудимость нервной системы, улучшается настроение, сон».
Далее приводится точно такой же рецепт, которым и я воспользовался при лечении медом своей язвенной болезни...
Действие меда на обмен веществ.
Под действием меда у истощенных и ослабленных больных улучшается общее состояние, увеличивается количество гемоглобина в крови, больные прибавляют в весе. Особенно полезно принимать мед с молоком (100–150 г в день) при туберкулезе, когда потребность организма в энергетическом материале резко увеличивается.Народная медицина рекомендует при туберкулезе применять мед не только с молоком, но с различными жирами (сливочным маслом, гусиным салом, смальцем) и другими высококалорийными веществами. Нередко при этом добавляют еще сок алоэ. Наибольшей популярностью пользуются следующие рецепты:
1. 100 г меда, 100 г сливочного масла, 100 г смальца или гусиного жира, 15 г алоэ (столетника) и 100 г какао разогреть вместе (но не кипятить!) и принимать по одной чайной ложке на стакан горячего молока два раза в день (утром и вечером).
2. Листья алоэ промыть, измельчить и отжать сок. 150 г сока алоэ смешать с 250 г меда и 350 г вина (кагор), настаивать в темноте при температуре 4–8 градусов в течение 4–5 дней. Принимать по одной столовой ложке три раза в день за 30 минут до еды.
3. Листья алоэ в возрасте 3–5 лет выдержать в темноте при температуре 4–8 градусов в течение 12–14 дней. Затем листья промыть в воде, измельчить и залить кипяченой водой в соотношении 1:3. Оставить стоять на 1–1,5 часа. Полученный сок отжать. 100 г сока алоэ смешать с 500 г измельченных грецких орехов и добавить 300 г меда.
Принимать по одной столовой ложке три раза в день за 30 минут до еды.
Думаю, читатели не будут в обиде на то, что мы приводим здесь многочисленные цитаты из одной книги. Но она действительно одна из самых авторитетных на эту тему.
Итак, какое же действие оказывает мед?
Мед иногда рекомендуется при ослаблении сердечной мышцы как диетическое питательное средство. Однако его не следует принимать в больших количествах с горячим чаем, так как это приведет к усиленному потоотделению при энергичной работе сердца.
Такая дополнительная нагрузка на больное сердце нежелательна, поэтому при заболеваниях сердца мед можно употреблять только небольшими порциями (по 1 чайной или столовой ложке 2–3 раза в день) с молоком, творогом, фруктами и другими пищевыми продуктами.