Золотые правила садовода и огородника

Нам показали пару клубней картофеля и поинтересовались: «Что это с ними такое? По какой причине появились на них болячки-язвочки? Откуда берутся наросты? У других картошечка ровная и гладкая, хоть на выставку посылай, а тут вот такая незадача».

Диагноз поставлен такой: картофель поразила парша. Эта болезнь вызывается патогенными грибами. От нее достаточно часто страдают картофель, яблони и груши. В этом случае на стеблях, листьях, клубнях, плодах появляются пятна, язвы, бородавки, а покровные ткани шелушатся.

Установлено, что картофель чаще поражается паршой в том случае, когда выращивается на богатой органикой, нейтральной или слабощелочной почве. Источником инфекции мог быть больной семенной материал. Или эти вредные грибы находились в почве и разнеслись с помощью огородного инвентаря. Клубни обычно заражаются в тот период, когда еще не оделись в плотную кожуру. Особенно уязвимыми они бывают в первый месяц после завязывания. Распространению инфекции способствуют высокая температура и засуха, а это совсем не редкость.

Как обезопасить свой урожай от такой напасти? Можно сажать сорта, устойчивые к парше. Это Аспия, Брянская новинка, Жуковский ранний, а также зарубежные: Альфа, Леди Розетта, Посвит.

Обязательно надо соблюдать севооборот, то есть возвращать картофель на прежнее место посадки не раньше, чем через три-четыре года. Хорошо, если он будет расти после свеклы, моркови, капусты. А если вы перед картофелем на этом месте сеяли зернобобовые сидераты, то результат, безусловно, порадует. Дело в том, что они способствуют размножению сапрофитных грибов и бактерий, которые подавляют паршу.

На участок, где будет расти картофель, нельзя вносить свежий навоз и другую неразложившуюся органику. Лучше всего использовать двухлетний компост. Известковать огород следует за полтора-два года до высадки картофеля.

По применению минеральных удобрений есть свои рекомендации. Они должны быть бесхлорными, а соотношение азота, фосфора, калия выглядит так: 1:1,2:1,5. Повышают иммунитет микроэлементы. Вносят 40 г на сотку сернокислой меди, 20 г — сернокислого марганца и 25 г — борной кислоты. Как разбросать равномерно такие малые дозы? Наверное, их надо с чем-нибудь смешать. И последний совет: при засухе картофель нуждается в обильном поливе.

Мы в прошлом году высаживали три сорта картофеля. Урожай получили не очень хороший, но дело не в этом. Один из наших сортов — «синеглазка» — начал отличаться тем, что внутри клубней, на мякоти, есть какие-то овальные разводы. Что бы это значило?

Похоже, что этот ваш сорт поразила кольцевая гниль. Она может иметь инфекционное происхождение или была вызвана недостатком в почве калия: картофель очень нуждается в нем. Как определить, какой недуг настиг вашу «синеглазку»? Клубень надо показать специалисту-агроному, он определит это по специфической картине кольца. Если вашей почве не хватает калия, а вы не желаете вносить минеральные удобрения, то можно использовать древесную золу. Наверное, ваш участок был осенью вспахан или вскопан. В таких случаях золу кидают прямо в лунки при посадке картофеля.

У нас картофель вырос какой-то рогатый. Получились клубни-чебурашки. Почему? Что мы сделали ему плохого?

Думаем, что при выращивании нарушался водный режим. Растениям ведь часто недостает влаги. Особенно они страдают без полива, когда стоит жара. Клубни картофеля, например, вообще перестают расти, растение уходит в состояние покоя, когда неблагоприятный для них период длится десять и более дней. Последними «засыпают» клетки, расположенные вокруг глазков. Как только ситуация изменится, они начинают активно делиться и расти, обгоняя друг друга. Поэтому и получаются наросты.

Хлопоты не закончились

После копки картофеля наши заботы о нем не заканчиваются. Надо сохранить его и на семена, и на свое собственное пропитание. Правильно поступают те, кто, просушив клубни, укладывает их на две-три недели в сухое и темное помещение и только потом помещает в подвал.

Хорошо бы еще иметь в месте предварительной выдержки температуру 15–18 °C и влажность воздуха 90–95 %. В таких условиях лучше залечиваются раны на клубнях, быстрее проявляет себя инфекция, если она есть. Потом их тщательно перебирают и помещают уже на постоянное место хранения.