Можно эффективно регулировать силу роста ветвей, изменяя их положение подвязкой или распорками. Рост веток усиливается, чем ближе их положение к вертикали. Напротив, ослабления роста достигают, отгибая их к горизонтальному положению.
Для стимулирования или предотвращения появления побегов в определенном месте можно с успехом применять кербовку.
Формирование косой пальметты
Несколько лет назад появились так называемые колонновидные яблони. Это как бы кордон, который естественным образом поддерживает свою форму. Но обещанные рекламой качества этих растений будут соответствовать действительности только при определенных сочетаниях подвоя и сортов. Иначе вырастает не совсем то или совсем не то. Мало того, истинные «колонны» малозимостойки в Средней полосе России, поскольку родом из Англии.
Стланцевые формы крон рекомендуются для областей с суровым климатом. Низкая распростертая крона зимует под снежным покровом и меньше подвергается обмерзанию по сравнению с традиционными вертикальными.
Довольно широко известна классическая форма кроны – кордон. Она простая с виду, но сложная в формировке. Это ствол, сплошь покрытый плодовыми веточками. Может быть прямой и вертикальный, как на рисунке, наклонный, горизонтальный, волнистый и т. д. Подходит для многих культур, даже для ягодных кустарников (смородины, крыжовника). Недостаток – требует постоянного внимания обрезчика, причем квалифицированного.
Весьма эффектно выглядят так называемые плоские U-образные формы, но только при условии, что выведены они идеально правильно. Для их формирования используют специальные каркасы.
Формирование и обрезка груши
Груша по характеру роста и плодоношения имеет большое сходство с яблоней. По этой причине подход к ее формировке практически не отличается. Описанные для яблони формы крон – улучшенную ярусную крону и косую пальметту – можно с успехом рекомендовать и для выращивания груш.
Отличается груша тем, что у нее лучше выражена естественная соподчиненность частей кроны. Скелетные ветви груши более прочно срастаются с проводником. Благодаря этим особенностям груша нуждается в меньшем вмешательстве со стороны человека для ее улучшения.
Другой особенностью груши является природная склонность к образованию волчков. Чтобы не допустить засорения кроны, ежегодно, особенно после неблагоприятных зим, приходится отслеживать их появление и вовремя решать судьбу каждого отдельного волчка. Одни – обрезкой или отгибанием превращают в обрастающие ветки; другие, удачно расположенные, – в полускелетные; некоторые при необходимости можно использовать для омолаживания сучьев обрезкой «на перевод». Волчки, которые не могут быть использованы в этих целях, следует удалять.
Обрезка плодоносящих яблонь и груш
К моменту окончания формирования кроны большая часть сортов семечковых культур уже начинает плодоносить. Задержка плодоношения может быть вызвана особенностями сорта, агротехники (например, избытком азотного питания) и др., а может явиться следствием слишком интенсивной обрезки. У сильно обрезанных растений образуются преимущественно мощные ростовые, или вегетативные, побеги, а плодоносят семечковые на слабых, так называемых обрастающих, веточках. Плодоносные, или генеративные, веточки необходимо научиться узнавать, чтобы случайно не удалить их при прореживании кроны, лишив себя тем самым части урожая.
Волчки в кроне груши
Можно ускорить вступление дерева в плодоношение отгибанием приростов до горизонтального или пониклого положения, кольцеванием и т. п. или так называемой детальной обрезкой (обрезкой на плодоношение). Превратить сильный прирост в плодоносящую ветвь можно обрезая его в течение трех лет.
Генеративные образования яблони
Различные сорта могут плодоносить преимущественно на одном-двух видах обрастающих веток или на всех сразу, или же переходить с возрастом с одного типа плодоношения на другой.
Генеративные веточки семечковых