И тут увидели, что обоз, идущий в сторону города, начинает сворачивать в нашу сторону, на площадку. Неужто первые клиенты? Ура!! Но, как выяснилось, рано мы радовались! Одна подвода ехала, накренившись на один бок, а свернув к нам, и вовсе издала угрожающий треск и грохот. Раздались крики обозников, и на площадку медленно и торжественно выкатилось тележное колесо... Мы все это действо наблюдали, раскрыв рты… ДТП средневековое, как никак.
Обозники суетились вокруг пострадавшего транспорта, на нас внимания не обращали. Один из возчиков сел верхом на одну из выпряженных лошадей и поехал в сторону Нойфельштатда. И опять на нас ноль внимания, фунт презрения! Да не может быть, чтобы они не были голодны, ехали в сторону города, а от последней харчевни тут как раз один перегон.
И тут я вспомнила шашлычников у нас в городе. Вроде идёшь себе по делам, даже не помышляя ни о каком шашлыке и вообще, не голоден. Но вот шашлычник, завидев потенциального клиента, начинает усердно размахивать картонкой над углями... и вот до твоего носа долетает запах дымка, жарящегося на углях мяса, салатика из мариновоного лучка и помидор, все, ноги сами сворачивают в сторону немудрящего навеса, вот ты уже за столиком, подавальщик, показывая сервис, торопливо ещё раз протирает перед твоим носом клеёнку на столе, тут же несут салат, поломанную на куски лепешку и о, чудо! тарелку с шампурами, на которых нанизаны сочные, дымящиеся куски мяса... и ты уже ничего не хочешь, только вот съесть это божественное блюдо.
Так о чем эта ода шашлыку? О том, что надо воздействовать на один важнейших центров восприятия - на обоняние! Я тихонько сказала Уле.
- Дай мне вон то блюдце, сними крышку с противня с котлетами и булками и налей чашку чая.
Ульрика, ничего не спрашивая, торопливо выполнила требуемое. Первые пару минут мои размахивания над противнями не имели успеха, но вот над площадкой поплыли упоительные запахи горячих мясных котлет, ароматных булок, свежезаваренного чая... обозники закрутили носами, заоглядывались. Наконец, коротко о чем- то переговорили и в нашу сторону направились двое обозников помоложе.
- Доброго дня, красавицы! Что вы тут такое делаете? И так вкусно у вас пахнет!
Пока Уля смущалась и стреляла глазками, я решительно плюхнула на это же блюдце пару булок и котлет, ловко, как будто полжизни отработала в Мак- Дональдсе, разрезала булки, туда котлеты, пластинку сыра, майонез, несколько небольших кружочков соленых огурчиков, снова майонез, верхушки булок и протянула парням со словами.
- Попробуйте, господа! Но за салатом и чаем со своей посудой!
Господа ошалели, смотрели на сложные сооружения в своих руках, а быстро смекнувший в чем дело, к нам спешил Рихард со своей кружкой. Подойдя, протянул Уле кружку, сказал:
- Что- то я иззяб поутру! Плесни мне чайку, да с медом! И кусок вон того пирога отрежь, нынче он особенно хорош!
Чай с медом и невиданный пирог окончательно добили голодных парней.
Они как- то смешно, синхронно, откусили от своих гамбургеров, широко раскрыв рот, почти прожевали, когда один второму сказал:
- Беги за кружками и тарелками, ложки на забудь! Давай твою булку, я подержу пока.
Приятель с недоверием покосился на него, но протянул свое яство ему и очень быстро рванул за посудой. Первый, продолжая жевать, обшаривал глазами стол с тазиками салата, противнями с пирогом. Это мы ещё шаверму не крутили!
Вернулся засланец за посудой очень быстро, грохоча на бегу ложками по кружкам. То ли и правда так голоден был, или всё- таки не слишком доверял приятелю. Пока Ульрика наливала им горячий чай, накладывала оливье в тарелки и предлагала им присесть за соседний стол, я демонстративно, при них, начала собирать шаверму. Так, лепешка, смазываю быстро майонезом, рубленая отварная курица, капустный салат, немного (чуть- чуть! у самих мало осталось) свежих помидор, заворачиваю и на противень «микроволновки», чтобы прогрелось немного.
Парни заинтересовались и этим блюдом, сказали, что и это будут есть тоже! Вот проглоты. Усадили их за стол, я принесла им и теплую шаверму. Работали челюстями они знатно. К ним подошёл ещё один из их обоза, что- то спросил по- чахенски. Спрашиваемый локтем прикрыл свою тарелку, пробурчал что- то с набитым ртом, типа "Отвали, самому мало!" Тогда обозник решительно пошел к нам.
- Красавицы, а вы всех угощаете или только молодых парней?
Уля, стрельнув глазками, нараспев ответила - Да что вы, господин хороший! Вы тоже совсем молодой! Коль деньги есть, так всех накормим! Вы только посуду свою несите, да выбирайте, что вам хочется!
Ой, Улька, вот лиса! И глазками стреляет, и комплименты пожилому чахенцу отвешивает, и смущается натурально! Ну и ладно, лишь бы клиенты были довольны. Мне вроде как кокетничать не положено, вдовица я, тот же Рихард не поймет. Да я и не стремилась к этому. А Ульрика молодая девчонка, когда бы и не пококетничать, как не в молодости!