Золушка вне правил

И казначей достал из своего необъятного саквояжа пакет из простой обёрточной бумаги и протянул принцу. Иоганн не сдержал любопытства, открыл его. Там лежали тоненькие, прозрачные ломтики картофеля. Попробовав, Иоганн одобрительно кивнул - было и вкусно и сытно. Надо же, какая выдумщица Елена! И о людях своих заботится. Да, господин Вальтер во многом прав, наломал он, Иоганн, дров, надо разрешать ситуацию. Раз он многое испортил, ему и исправлять.

Расспросил казначея о делах в поместье, тот уверил, что все идёт хорошо, скоро начнут готовиться к весенним посевным работам. Уже давно ушел Вальтер, а Иоганн все думал о том, что он ему рассказал, и что он сам, Иоганн, сделал для своей юной супруги. Как- то получалось мало очков в его пользу. Вздохнув, он признал, что теперь надо начинать заслуживать уважение Елены, а там, возможно, и более романтичные чувства появятся.

Мечты иметь такую семью, как у родителей, не оставляли его. Выйдя из- за стола, подошёл к окну. Отсюда, с Холма Королей, хорошо был виден город внизу. Особняк Нойфель был вообще неподалеку, в пределах прямой видимости. Дом он открыл, прислугу нанял. Заезжал пару раз, там все чистилось, мылось, скреблось, вытряхивалось. Но все равно, уюта было маловато, сказывалось отсутствие хозяйки в доме и уже не один десяток лет.

Иоганн очень надеялся, что Ленни сумеет придать дому обжитой, семейный уют. Он давно хотел жить отдельно, в доме, который действительно был бы домом - с шумом и гамом, с задумчивой тишиной по вечерам, потрескивающим камином, небрежно брошенный плед в кресле, чашка с недопитым чаем, детская игрушка, неожиданно выкатившаяся под ноги. Перезвон посуды с кухни по утрам, запах яичницы и свежей выпечки... Все это у него входило в понятие "Дом". Ему не слишком нравилась праздничная роскошь дворца, хотелось какой- то камерности, что ли, уединения, личного пространства. Хотелось надеяться, что у них с Еленой все это будет.

ЕЛЕНА.

И начались сборы к поездке в столицу. Перебирался мой гардероб, укладывалось все в сундуки. Ух и громадины же они! Изобрести чемодан, что ли? Параллельно со сборами, заказывалась и собиралась кухонная техника, которую я намеревалась взять с собой в столицу. Которая была предназначена для будущей харчевни, пока складировалась в подсобке. Аништа продолжала пока эксперименты с выпечкой различных соленых сухариков и чайных сладких сухарей. Последние, кстати, очень понравились моим домашним и теперь по вечерам, на чаепитии, все весело хрустели ими.

Полным ходом шло обучение будущих поваров, и были уже определенные успехи. Так что и без Аништы они тут с голоду не умрут. Наняли ещё горничную, в помощь Урсуле, ей стало полегче. Все больше бумажной работы я перекладывала на Клару, но она не обижалась, ей нравилось работать с цифрами. Рихард был занят грузовым извозом - то утрами вез девочек и кастрюли с различными блюдами на перекресток в харчевню, то вез Клару в деревню, в цех, где изготавливались чипсы. Туда подъезжали в определенное время оптовые покупатели из города, и Клара отпускала им товар, проводила расчеты и оплату за покупки, тщательно фиксируя все действия в гроссбухе.

Как ни сопротивлялся Рихард, но я наняла и скотника, освободив его от этой работы. Зато теперь у него появилось время для работы со стиральными досками. Мы по- прежнему бойко ими торговали, но полностью спрос удовлетворить не могли. Так что прояснять этот вопрос в столице точно придется. Поэтому взяла с собой два образца - в деревянной обрешетке и без нее.

Больше всего я беспокоилась за нашу харчевню, чем за цех чипсов, тем без большой разницы - есть я или нет, главное, чтобы был картофель и масло. За снабжением и сбытом там чутко следила фру Клара. Сложнее было на дороге, там и люди разные и торговля более разнообразна. Поэтому мы с Кларой буквально пошагово расписали в отдельной тетради количество закупаемых продуктов, где, у кого, по какой цене. Составили несколько вариантов меню, составили раскладку по продуктам. Уфф, кажется, все! Хотя все предусмотреть невозможно, что- нибудь да вылезет не так. Но это неизбежно.

Господин Вальтер приехал в самый разгар сборов в столицу. Был он чем- то озабочен, хотя и улыбался, но по глазам было видно. После ужина, на вечерних посиделках со мной в гостиной, он отдал мне деньги за проданные чипсы, сказал, что один из его знакомых торговцев согласен сотрудничать со мной по чипсам. Продукт понравился. Вырученная сумма приятно грела мою душу и кошелек, хотя нельзя сказать, чтобы она была столь велика. Но это всего лишь первая ласточка. Поэтому мы сейчас ещё раз загрузим фургон упаковками со снеками и поедем. Соответственно, попросила и координаты торговца. Казначей не сопротивлялся, сдал все "пароли и явки".