• Хлеб из зеленой гречки – 1 кусочек
• Гуакамоле – 10 г
• Печеная куриная грудка – 15 г
• Яйцо вареное – 1/2 шт.
Для печеной куриной грудки:
• Куриная грудка – 800 г
• Кефир (любой жирности) – 100 г
• Сок лимона – 10 г
• Мята – 15 г
• Соль – 5 г
• Кумин – 3 г
Для сыра из мацони:
• Мацони – 1 кг
• Соль – 10 г