Зверобой и крапива – природная сила!

Это растение раньше нередко называли «травой Святого Иоанна», потому что оно зацветало в Иванов день. Называли зверобой «слезами божьей матери» и «заячьей кровью» за необычный кроваво-красный сок, который вытекает из стебля, если сорвать цветок. Народ окрестил его и травой от 99 болезней, потому что практически нет в народной медицине сбора, в котором зверобой не был бы основным или вспомогательным компонентом.

А в медицине это лекарственное растение используют 2500 лет. Им лечили еще в Древней Греции и Риме. О зверобое писали Гиппократ, Диоскорид, Плиний Старший и Авиценна.

Продырявленный, да не отравленный

В мире растет больше 300 родственников из семейства зверобойных, только в нашей стране около 50. Многие растения и даже кустарники носят местное название «зверобоя», в том числе чистотел. Поэтому надо уточ-нить – внимание я уделю лечебному растению, которое ботаники назвали «зверобоем продырявленным». Если вы посмотрите сквозь лист зверобоя на солнце, вы увидите на нем множество мелких дырочек, из-за которых кажется, будто кто-то специально проколол его иголкой.

Зверобой продырявленный – многолетнее травянистое растение высотой 30–100 см. Стебли гладкие, круглые, с двумя боковыми ребрами, наверху разветвляются. Тонкое корневище сильно ветвится. Гладкие листья продолговатой яйцевидной формы с ровными краями и многочисленными просвечивающими светлыми и черными железками. Цветет зверобой с июня до августа. Цветки ярко-желтые. Плод – коробочка с тремя гнездами. Семена мелкие, продолговатые, бурые.

Растет почти по всей территории России, за исключением северных и северо-восточных районов, в Западной и Восточной Сибири. Если будете гулять в лиственных и смешанных лесах – там его и найдете. А еще среди кустарников, на полянах, сухих лугах, холмах.

Зверобой – растение скромное и не такое «компанейское», как крапива, поэтому редко образует обширные заросли.

Избавит от бесов, стрессов и балбесов

Догадается ли кто-нибудь из вас сегодня, например, в пятницу 13-го помахать веточкой зверобоя вокруг себя? Или вооружиться им от мнимых и даже реальных врагов? Думаю, вряд ли. А вот раньше люди считали, что зверобой защищает от страхов и галлюцинаций, отгоняет злых духов, болезни и охраняет человека от нападения диких зверей. Немцы называли его «чертогоном», потому что тоже верили, будто зверобой изгоняет чертей и домовых. В селах, набивая детям матрацы, матери к соломе обязательно добавляли богородскую траву (чабрец), чтобы ребенку снились сладкие сны, и зверобой, чтобы ребенок не пугался во сне. А парни и девушки гадали на стеблях зверобоя. Они скручивали стебель и смотрели, какой сок появится: если красный – значит, любит, если бесцветный – не любит.

Но есть, конечно, более практичное применение этого удивительного растения.

Сухие листья и цветки можете заваривать вместо чая. На основе зверобоя делают настойки, известные многим. Некоторые хозяйки добавляют высушенное растение как пряность в маринады. Рыбе он придает приятный запах и вкус. Кроме того, зверобой – хороший медонос.

Зверобой – не только лекарство и пищевая добавка. Он еще умеет раскрашивать наш мир! Из цветков его получают желтую краску для шерстяных тканей. Смешанный с железными квасцами, этот краситель окрашивает материю в черный цвет. А кислые растворы дают красный цвет с фиолетовым оттенком. Если добавить отвар щавеля, получаются палевые, а если отвар мяты – оранжевые тона. Выделенным из зверобоя средством – иманином – эффективно борются с вирусными болезнями. И, несомненно, главное достоинство зверобоя – его удивительные лечебные свойства, о которых я еще подробно расскажу.

В зверобое содержатся эфирное масло, дубильные вещества, аскорбиновая и никотиновая кислоты, витамины Р и РР, каротин, который в организме преобразуется в витамин А, и некоторые соединения, убивающие микробы.

Зверобой способен снять спазм гладких мышц желчных протоков, кишечника, кровеносных сосудов и мочеточников. Он усиливает отток желчи, и потому камни в печени и желчном пузыре образуются гораздо медленнее. Кроме того, зверобой восстанавливает нормальное сокращение кишечника, улучшая пищеварение.

Если вы пили отвар зверобоя, то, наверное, помните, что он обладает вяжущим вкусом. Легким вяжущим и противовоспалительным действием зверобой обязан содержащимся в нем дубильным веществам. Вместе с другими соединениями они убивают некоторые микробы, устойчивые к антибиотикам. Так что смело гоните этих «тунеядцев», что засели в вашем организме!

Горечи зверобоя усиливают выделение желудочного сока. А особое соединение гиперицин регулирует обмен веществ в организме и усиливает поглощение кожей ультрафиолетовых лучей. И кроме этого, препараты зверобоя обладают мочегонным свойством. Они укрепляют стенки сосудов, улучшают кровоснабжение некоторых внутренних органов.

И в пир, и в мир, и в добрые люди