Перед вами вторая книга (вторая часть) знаменитого на весь мир агрария–революционера, книга, поражающая такой организацией отдельно взятого пространства Природы, в котором одинаково комфортно и человеку, и растениям, и животным, в котором они не просто сосуществуют, но дополняют друг друга. Это и есть Пермакультура Зеппа Хольцера, возможная как на 6 сотках, так и на территории в десятки гектаров.Автор делится своими многочисленными практическими наработками и адресует свой опыт горожанам, дачникам и огородникам, фермерам, организаторам крупных и мелких сельскохозяйственных предприятий.Его метод оправдал себя в разных уголках нашей планеты: в Австрии, Германии, Колумбии, Испании, Норвегии, Швейцарии, Греции, Чили, Аргентине, Шотландии и России. Пермакультура гармонично возрождает потенциальные возможности Земли и рождает новое понимание неотъемлемой роли Человека в Природе.Книга предназначена для широкого круга читателей.В этой книге Зепп Хольцер, ставший известным как «Аграрий–революционер», объясняет своё понимание пермакультуры и её задачи. По сути своей пермакультура — это ведение хозяйства по образу Природы, основываясь на естественных круговоротах и экосистемах, где все элементы системы находятся во взаимодействии друг с другом.Во второй книге Зепп Хольцер представляет свой практический опыт крестьянина, собранный им на протяжении 40 лет ведения альтернативного хозяйства.В 1‑й части книги:Планировка ландшафта• Обустройство и возможности планировки пермакультурного ландшафтаАльтернативное ведениесельского хозяйства• Зелёное удобрение и альтернативное содержание животныхВо 2‑й части книги:Фруктовый ландшафт• Возможности использования и планировкиВыращивание грибов• На древесине, на соломе• Выращивание лесных грибов• Оздоровительные аспектыОгороды• Крестьянский огород и особенности городских палисадников
Зепп Хольцер
В настоящее время существуют два вида агротехники — традиционная и природная На садовых участках в основном применяется традиционная агротехника. Она предполагает перекопку почвы, применение минеральных (химических) удобрений и ядохимикатов для защиты растений Все это приводит к загрязнению почвы и водоемов. Вредные вещества накапливаются в растениях, вместе с пищей и водой попадают в организм человека и приводят к хроническим заболеваниям. Но самое главное — традиционная агротехника приводит к деградации почв.Альтернативная природная агротехника основана на применении органических удобрений вместо минеральных. Вместо перекопки почва рыхлится на глубину всего семь сантиметров, а защита растений осуществляется с помощью методов агротехники и биопрепаратов, безвредных для человека. АГРОТЕХНИКА ПРИРОДНОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ НЕ ТОЛЬКО СОХРАНЯЕТ, НО И ВОССТАНАВЛИВАЕТ ПЛОДОРОДИЕ ПОЧВЫ.К тому же данный вид агротехники значительно менее трудоемкий, чем традиционный. Сорняков растет в пять раз меньше, чем обычно. Грядки поливаются в три раза реже, а рыхлить почву после дождей и поливов не приходится совсем. Отказ от перекопки почвы значительно экономит время и силы весной и осенью.В книге подробно рассматриваются основные методы агротехники природного земледелия.Материал сопровождается иллюстрациями.
Дмитрий Иванцов
Юрий Иванович Слащинин
Н. М. Жирмунская
Иван Парфентьевич Замяткин
Краткая аннотацияСборник «секретов» успешного размножения и посадки садовых растений.Все секреты основаны на личном 20-летнем опыте автора в области садоводства.Книга целиком состоит из практических советов, изложенных понятным языком.Прочитав книгу, вы узнаете о том:Как обеспечить 100% приживаемость растений в своем саду.Как выбрать и купить хорошие саженцы.Как приобретать растения со скидкой.Как устроить собственный мини–питомник.Как облегчить уход за молодыми посадками.
Сергей Александрович Сидоренко
Лук, чеснок и зелень необходимы каждому огороднику как одни из самых полезных и незаменимых на нашем столе культур. Новый авторский метод выращивания разных видов чеснока и лука, салатов и шпината от доктора Распопова позволит получить максимально полезный урожай без применения химии. Следуя шаг за шагом рекомендациям детского врача, вы получите продукты, которые укрепят здоровье всей вашей семьи.
Геннадий Фёдорович Распопов
Авторский метод выращивания моркови и свеклы от доктора Распопова позволяет получить действительно экологически чистый урожай, который можно использовать даже для детского питания. В этой книге детский врач и опытный огородник делится личным опытом в практических советах по подбору сортов, самостоятельной подготовке почвы и подкормке без применения химии, пошаговой агротехнике и, главное, – о пользе корнеплодов в ежедневном питании.
Авторский метод выращивания перцев и баклажанов от доктора Распопова позволяет получить действительно экологически чистый урожай, который можно использовать даже для детского питания. В этой книге детский врач и опытный огородник делится личным опытом в подборе самых вкусных и полезных сортов, самостоятельной подготовке почвы и подкормки без применения химии, пошаговой агротехнике и, главное, о пользе овощей в ежедневном питании.
Картофель и капуста – великолепные продукты питания, содержащие одновременно белки, углеводы и много пищевых волокон, которые поддерживают и защищают наш организм. Новый экологический метод выращивания этих овощей от детского врача и огородника с многолетним стажем Геннадия Распопова позволит вам получить урожай без химии, использовать который можно даже в детском питании. Пошаговые рекомендации помогут подобрать самые вкусные сорта картофеля, всех видов капусты, вырастить идеальную рассаду, научиться вовремя подкармливать и поливать, а также бороться с вредителями и болезнями без применения "тяжелой артиллерии".
Это удивительная книга о здоровье и садоводстве от известного врача-педиатра и садовода-практика. Это новый взгляд и новая правда о том, что на самом деле здоровье людей и здоровье растений сохраняется благодаря… микробам!Как повысить здоровье детей, какие продукты нужны человеку, а какие – его микробиому? Молодые мамы благодаря этой книге поймут, что здоровье ребенку дают не витаминки из аптеки и не яблочко из промышленного сада, опрысканное химией, а экологическая пища с экологической грядки. Вы прочтете о том, что не таблетка с синтетикой лечит ребенка от болезни, а пища может стать самым лучшим лекарством. На страницах этой книги вы найдете вдохновение и практические рекомендации, которые помогут проложить ваш собственный путь к здоровью, долголетию и счастью. Вы задумаетесь о том, что не рекордный урожай в саду приносит радость, а единение с природой, понимание процессов, происходящих в почве и в ризосфере растений, победа над болезнями в саду, выращивание яблок и смородины, которые можно немытыми давать детям, – в этом смысл.
Вниманию читателей предлагается не совсем обычное издание. Его авторы не только призывают владельцев дач и огородов отказаться от изнуряющего труда, но и рассказывают, как это можно сделать с помощью системы восстанавливающего земледелия. В книге изложены спорные (или просто непривычные) рассуждения и рекомендации по самым злободневным вопросам. Не все можно сразу принять, но в одном авторам не откажешь: так убедительно можно говорить только о том, что прочувствовал сам. Авторы ставят вопросы: Так ли нужна пахота? Есть ли польза от удобрений? Всегда ли сорняки враги? Исповедуя принцип «Природой правит тот, кто следует ее правилам» (Р. Бэкон), авторы адресуют свою книгу как начинающим огородникам, так и тем, кто истоптал на грядках не одну пару башмаков.Общепринятые приемы при ближайшем рассмотрении являются расточительными, не щадят ни сил, ни здоровья, ни времени огородников, не экономят ресурсов. Они формировались годами, стали привычными, рутинными. Авторы показывают, какую выгоду может дать отказ от этих приемов, замена другими, восходящими к восстанавливающей системе земледелия.Книга будет полезна и начинающим огородникам, и тем, кто истоптал на грядках не одну пару башмаков. Правда, «ветеранам» принять рассуждения авторов будет труднее — для этого им понадобится не только пересмотреть накопленные знания, но и переступить через «так бабуся робыла».По сути, эта книга — сборник 50 эссе на огородную тему. В каждом из них есть спорные (возможно, просто непривычные) моменты, не все можно сразу принять, но в одном авторам не откажешь: так заразительно, вдохновенно, убедительно можно говорить только о том, что прочувствовал сам. При этом они не навязывают читателю свое парадоксальное на первый взгляд мнение, а предлагают присмотреться, сопоставить, задуматься.В этой книге об огородничестве авторы показывают, насколько восстановительная система земледелия удобнее тех приемов обработки земли, которые формировались годами и стали для многих овощеводов привычными, рутинными.Авторы не только призывают владельцев дач и огородов отказаться от изнуряющего труда, но и рассказывают, как это можно сделать с помощью системы восстанавливающего земледелия.
Борис Андреевич Бублик , Т. Ф. Бублик
Автор предлагает (на основе личного многолетнего опыта) пути выхода из блокады традиционных агротехнических технологий,что позволяет повысить в несколько раз плодородие почвы на собственном огородном участке.
Борис Анненков
Уникальная книга об экологическом целебном земледелии от автора – детского врача и садовода с 40-летним стажем Геннадия Распопова. Кто, как не детский врач, знает, какие продукты полезны детям, как вырастить на своем участке экологически полезные продукты для здоровья всей семьи. Секреты создания Живой почвы, новые агротехнические идеи, виды полезных культур для здоровья – всё это проверено автором на личном опыте.
Большинство дачников продолжают безрезультатно кромсать деревья, лить химию и копать почву. Это привычно. Но спросим себя: для чего все это, если не приносит ни особого урожая, ни самого главного – радости? Представьте себе такой сад. Здесь вы управляете своими растениями уверенно и без напряга, потому что понимаете их. Эта книга, как и все книги известного автора Николая Курдюмова – об успехе на своей земле. О том, как устроить удобный, красивый и достаточно урожайный сад, в котором творчество и удовольствие – главные занятия, а рутинный труд и борьба – незначительная добавка, в идеале стремящаяся к нулю. Книга также выходила под названием «Садовая смекалка».
Николай Иванович Курдюмов
Если вы хотите получать экологически чистые урожаи, не прикладывая при этом особых усилий, нужно обязательно следить за новинками, появляющимися на мировом рынке, которые позволяют в разы облегчить уход за растениями. Не менее пристальное внимание стоит обратить на изобретения обычных садоводов: как правило, дешевые в изготовлении, по эффективности не уступающие промышленным разработкам, они помогут сэкономить массу времени, денег и сил. Так считает самый известный в нашей стране автор книг о природном земледелии Николай Иванович Курдюмов. О наиболее интересных садовых гаджетах (приспособлениях), промышленных и любительских, использование которых позволит существенно увеличить урожаи фруктов и овощей даже на самых маленьких участках, автор рассказывает в этой книге.
Новая серия книг Николая Курдюмова, самого известного в нашей стране популяризатора органического земледелия – долгожданный подарок для миллионов поклонников садового мастера, как он сам себя называет. Здесь вы найдете как материалы из уже полюбившихся изданий, так и новые, об открытиях и приемах, позволяющих собирать экологически чистый урожай, причем без особых усилий.Эта книга будет полезна всем, кто не хочет тратить много времени на уход за растениями, но при этом каждый год не против собирать фрукты и овощи в нужном количестве. Как сформировать плодовые деревья, какой вид грядок выбрать, как создать красивый и функциональный газон из сорняков и чем умная дача отличатся от глупой – обо всем этом расскажет Николай Курдюмов.
Любое дело и любую вещь можно улучшить на порядок, считает Николай Курдюмов, известный автор, ставший отечественным гуру для десятков тысяч почитателей органического земледелия. Он призывает не слушать трудоголиков, не привыкать к рутине, а изобретать способы облегчить жизнь на участке. Ведь в природе всё растёт и родится без участия человека. Николай Курдюмов уже добился своей цели. Он признаёт, что самая тяжёлая работа в его огороде — сажать рассаду и собирать урожай, свободный от химии. Всё остальное делается само. И вы так сможете, если прочтёте эту книгу.
Привет, дорогой мой читатель!Десять лет–срок для книги. И для автора тоже. Вчитываюсь — господи, как мало я тогда знал, как коряво писал! С радостью и облегчением представляю «Умный сад» своего сегодняшнего уровня. Это совсем другая книга. Фактически, текст переписан заново. Взгляд расширен от Донецка до Владивостока, добавлены новые главы, исправлена тьма неточною И наглядные аргументы — больше сотни фотографий. Теперь книга полезна и южанам, и сибирякам, и северянам. Для меня она знаковая: с неё начинается серия книг о садоводстве всех зон России и СНГ. Итоги подведём через десять лет! Урожаев и радостей!Искренне ваш, Николай Курдюмов
Дорогой читатель! Перед Вами обещанная книга о том, как жить на земле почти без химикатов и удобрений. Просто мы еще не осознали и не освоили те методы, которыми она так долго и успешно улучшала сама себя. Думаю, это крайность.Здесь затронуто все: основы плодородия, устойчивость агроценозов, защитная агрономия и ландшафт. Мы можем улучшать природу! Сейчас многие агрономы–природники говорят: человек не может улучшить природу. Пишут: любое отклонение от природы заведомо проигрышно. Но главное — показаны примеры успешной практики природного земледелия. Что же, давайте постигать их вместе!
Н. И. Курдюмов — практикующий садовый мастер, ученый-агроном, выпускник Московской сельскохозяйственной Академии им. Тимирязева. Профессионально занимается разными видами обрезки и формировки деревьев и винограда, а также поиском и наработкой продуктивных способов дачепользования, позволяющих увеличивать отдачу сада и одновременно уменьшать затраты труда и времени. Объект внимания автора — частный сад и его хозяин. Автор считает, что дача призвана быть местом отдыха, а урожай может быть продуктом не столько физического, сколько умственного труда. Дача и приусадебный сад, по мнению автора, — особая отрасль агрокультуры, со своими уникальными целями и методами, поэтому попытки применять здесь методы традиционного промышленного садоводства дают весьма плачевные результаты. Автор предлагает вниманию читателей концепцию разумного дачепользования. Материал для книги — опыт самого автора, продуктивные методы зарубежных садоводов и забытые наработки старых мастеров садоводства. «Умный сад в подробностях» — третья книга автора. Как и две предыдущие («Умный сад» и «Умный огород»), эта книга призвана донести идеи разумного дачепользования до всех, кто стремится улучшить свою жизнь и любит растения. Автор продолжает формировать сады и делиться своим опытом.
Николай Иванович Курдюмов — практикующий садовый мастер, ученый–агроном, выпускник Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева. Профессионально занимается исправлением садов, обрезкой и формировкой деревьев и винограда. Особое внимание уделяет поиску и наработке разумных способов дачепользования, позволяющих увеличить отдачу растений при одновременном уменьшении затрат труда и времени. Именно частный сад в несколько соток и его хозяин — объекты внимания автора. Николай Иванович убежден: дача должна быть местом отдыха, а урожай — продуктом не столько физического, сколько умственного труда. Дача и приусадебный сад малой площади — особая, уникальная отрасль агрокультуры, у нас никем всерьез не изучавшаяся. Автор выносит на суд читателей концепцию разумного дачепользования и предлагает читателям принять участие в поиске способов садоводства и огородничества, исключающих как потерю урожая, так и борьбу за него и тяжелый труд.«Умный огород в деталях» — четвертая книга автора. По сути, это продолжение и развитие книги «Умный огород». Как и другие книги («Умный сад», «Умный сад в подробностях»), эта книга призвана донести идеи разумного дачепользования до всех, кто стремится улучшить свою жизнь и любит растения.Автор продолжает формировать сады и делиться своим опытом.
«Умный виноградник для себя» — пятая книга ученого–агронома, садовника–профессионала Николая Ивановича Курдюмова. Уже более восьми лет он занимается рациональной формировкой садов и приводит в порядок плодовые посадки на дачах Краснодара и края. Регулярно описывает свой опыт. Интересы автора связаны именно с садовым участком малой площади. Как показал опыт, использование традиционных промышленных подходов, рекомендуемых литературой, в приусадебном саду неоправданны. Сплошная вскопка, выращивание свободнорослых деревьев и прочие привычные методы, по мнению автора, приводят к плачевным результатам при чрезмерных затратах труда и времени. Автор предлагает читателям «дачную успехологию» — систему содержания дачи, позволяющую получать максимум отдачи при минимуме труда. Хорошо зная проблемы наших дачников, Н. И. Курдюмов не только предлагает методы, актуальные для юга России, но и разрабатывает принципы, пригодные для всех регионов земледелия. Книги, написанные автором ранее, образуют цикл под общим названием «Умный сад и умный огород». Успех книг связан не только с разумностью предлагаемых методов, но и с тем, что автор рассматривает дачу глазами самого хозяина, разделяя его интересы. Избегая научности языка, автор выражается столь просто и ясно, что книги интересны и совершенно неискушенным в садоводстве читателям.
Умная теплица очень проста. Без всякой электроники она самостоятельно выращивает овощи, в любую погоду создавая им оптимальные условия, а хозяева в это время могут заниматься своими делами. Мои теплички именно таковы: я помогаю им всего дважды в неделю. Предлагаю вам все свои наработки. Как писал классик — «не могу молчать!»Искренне ваш,Константин Малышевский Мне не приходилось читать ничего более дельного о дачных теплицах, чем рукопись К. Малышевского. Я не встречал ничего более умного, чем солнечный вегетарий А. В. Иванова. В общем, книга буквально раскрывает глаза на то, что такое настоящая теплица!Искренне ваш,Николай Курдюмов
Константин Георгиевич Малышевский , Николай Иванович Курдюмов
«ВIДРОДЖЕННЯ»Альманах для неравнодушных к земле.«Всё о сидератах»Издание 2-е, доложенноеСидераты — самый простой и надёжный способ повысить плодородие.Газонные травы.«Центр Экологического Земледелия» Днепропетровск 2006 г.
Наталья Михайловна Жирмунская
Брошюра представляет собой одно из первых отечественных изданий, в котором обобщён опыт западноевропейских садоводов по применению зелёного удобрения на садовых участках. В ней рассказывается о том, как можно использовать определённые виды культурных и диких растений для повышения плодородия почвы и для улучшения питания растений. Зелёное удобрение имеет то преимущество перед минеральным, что оно не только снабжает растение питательными веществами, но и обогащает почву органическим веществом, способствует её оздоровлению, улучшению водного и воздушного режима, и к тому же дешевле.В нашей стране Зелёное удобрение применяется пока только в полеводстве, и издание этой брошюры является первой попыткой распространить накопленный опыт также и в домашнем садоводстве.Составитель — кандидат биологических наук Н. М. Жирмунская
Александр Владимирович Кородецкий – известный петербургский фитоэнергетик и автор популярных книг, специалист в области натуропатии. И самое главное – с недавних пор владелец земельного участка в Ленобласти, с которого получает богатые урожаи. Секрет Александра Кородецкого – эффективная методика безотвальной обработки земли. Эта методика позволяет практически в два раза повысить урожайность, существенно сокращая затраты времени и сил! Более того – это наиболее экологичный и ресурсосберегающий метод обработки, который сохраняет структуру почвы, поверхностный плодородный слой и создаёт оптимальные условия для роста и развития растений без применения химических удобрений.Информация, содержащаяся в данной книге, получена из источников, рассматриваемых издательством как надёжные. Тем не менее, имея в виду возможные человеческие или технические ошибки, издательство не может гарантировать абсолютную точность и полноту приводимых сведений и не несёт ответственности за возможные ошибки, связанные с использованием книги.
Александр Кородецкий