Россия издавна славилась своими тонизирующими напитками, особенно квасом. Сегодня мы не знаем не только вкуса, но даже названий десятков и сотен разноцветных квасов, которыми в старину потчевали гостей хлебосольные русские хозяева.Пиво, квас, брага — замечательные напитки, заслуживающие того, чтобы многовековой опыт их приготовления не только не был утрачен, но и получил дальнейшее развитие. Воспользуйтесь наиболее интересными рецептами, представленными в этой книге, и приготовьте их сами для своей семьи и своих друзей.
Виктория Михайловна Рошаль
Р' наш век больших скоростей Рё повсеместной спешки время становится острым дефицитом, Рё проводить его РЅР° РєСѓС…РЅРµ большинство РёР· нас РЅРµ хочет. Значит, нужно уметь готовить Рё быстро, Рё РІРєСѓСЃРЅРѕ. Р
Галина Сергеевна Выдревич