Библибоба

Юлия Борисовна Демиденко

Все книги автора Юлия Борисовна Демиденко (2) книг

Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века
Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века

В книге на основе большого фактического материала рассказывается об истории становления и развития в Петербурге феномена «общественного питания»: о ресторанах, кабаках, чайных, трактирах и прочих заведениях. Также вы узнаете много интересного об их устройстве и конечно же о тех, кто там работал. В приложении приводятся примеры старинных рецептов. При желании вы с легкостью сможете по ним самостоятельно приготовить и отведать то, что принято было подавать на стол.Книга богато иллюстрирована и, несомненно, вызовет интерес у широкого круга читателей.

Юлия Борисовна Демиденко

Культурология / Скульптура и архитектура / История / Техника / Прочая документальная литература / Архитектура
Читать
Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века
Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века

В книге на основе большого фактического материала рассказывается об истории становления и развития в Петербурге феномена «общественного питания»: о ресторанах, кабаках, чайных, трактирах и прочих заведениях. Также вы узнаете много интересного об их устройстве и конечно же о тех, кто там работал. В приложении приводятся примеры старинных рецептов. При желании вы с легкостью сможете по ним самостоятельно приготовить и отведать то, что принято было подавать на стол.Книга богато иллюстрирована и, несомненно, вызовет интерес у широкого круга читателей.

Юлия Борисовна Демиденко

Культурология / История / Техника / Прочая документальная литература / Архитектура
Читать
Избранное