Людмила Павловна Гиевая

Все книги автора Людмила Павловна Гиевая (2) книг

Менеджмент в туризме

В данном учебном пособии рассматриваются основы менеджмента в туризме и история развития управления туристской деятельностью. В методическом отношении базой являются материалы классического менеджмента. В учебном пособии представлено системное и структурное описание элементов менеджмента туризма. Рассмотрены функции, принципы и методы менеджмента, особенности организационных структур управления туризмом и процесса принятия управленческих решений.Особое внимание акцентируется на социальном аспекте туристского менеджмента. Выявлены особенности управления качеством туристского обслуживания и особенности управления персоналом туристской организации. Обособленно рассматриваются вопросы организации гостиничного хозяйства, в том числе и в зарубежных странах.

Дильнара Лукмановна Бикташева , Людмила Павловна Гиевая , Тамара Сергеевна Жданова

Деловая литература / Отраслевые издания / Финансы и бизнес

Читать

Менеджмент в туризме

В данном учебном пособии рассматриваются основы менеджмента в туризме и история развития управления туристской деятельностью. В методическом отношении базой являются материалы классического менеджмента. В учебном пособии представлено системное и структурное описание элементов менеджмента туризма. Рассмотрены функции, принципы и методы менеджмента, особенности организационных структур управления туризмом и процесса принятия управленческих решений.Особое внимание акцентируется на социальном аспекте туристского менеджмента. Выявлены особенности управления качеством туристского обслуживания и особенности управления персоналом туристской организации. Обособленно рассматриваются вопросы организации гостиничного хозяйства, в том числе и в зарубежных странах.

Дильнара Лукмановна Бикташева , Людмила Павловна Гиевая , Тамара Сергеевна Жданова

Отраслевые издания / Финансы и бизнес

Читать

• Серии
• Авторы
• Все жанры