Библибоба

Н. Н. Логинова

Все книги автора Н. Н. Логинова (4) книг

Блюда из черствого хлеба
Блюда из черствого хлеба

Наталия Николаевна Логинова , Н. Н. Логинова

Кулинария / Дом и досуг
Читать
Бутерброд - это искусство
Бутерброд - это искусство

Наталия Николаевна Логинова , Н. Н. Логинова

Кулинария / Дом и досуг
Читать
Бутерброд - это искусство
Бутерброд - это искусство

Слово "бутерброд" пришло к нам от немцев в минувшем веке. А состоит оно из слов: "масло" и "хлеб". Когда появился первый бутерброд и кто его изобретатель? Имя его сохранилось - им был знаменитый польский астроном Николай Коперник. В начале ХУ1 века, во время войны Польши с Тевтонским орденом, среди солдат - защитников крепости Олыптыни начались болезни. Выяснилось, что причина - в загрязненном хлебе. Чтобы как-то отличить грязный хлеб от чистого, решили смазывать чистый чем-то светлым. Вот Коперник и предложил смазывать хлеб маслом.

Н. Н. Логинова

Кулинария / Дом и досуг
Читать
Блюда из черствого хлеба
Блюда из черствого хлеба

Н. Н. Логинова

Кулинария / Дом и досуг
Читать
Избранное