Библибоба

Ольга Владимировна Сычева

Все книги автора Ольга Владимировна Сычева (1) книг

Основы рационального питания
Основы рационального питания

В учебном пособии приведен теоретический материал о функционировании пищеварительной системы, освещаются вопросы нормирования и достижения сбалансированности рациона питания человека по энергетической ценности, содержанию макро– и микроэлементов; рассматриваются научные теории и концепции питания. Дана характеристика основных диет в лечебном питании. Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки: 260200.62 – «Продукты питания животного происхождения», 260800.62 – «Технология продукции и организация общественного питания» и 110900.62 – «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

Ольга Владимировна Сычева , Руслан Сафербегович Омаров

Боевые искусства, спорт
Читать
Избранное