Библибоба

Пань Ючан

Все книги автора Пань Ючан (1) книг

Очерки военной кулинарии
Очерки военной кулинарии

В книге приводятся уникальные сведения по истории организации продовольственного обеспечения Военно-морского флота, Военно-воздушных сил, а также Сухопутных войск нашей страны. Кратко охарактеризованы технические особенности камбузного оборудования, полевых кухонь, опреснительных установок и агрегатов для термического обезвреживания отходов. Приводятся физиологически обоснованные рецепты рационального питания для военнослужащих ВС РФ.

Григорий Константинович Ивахнюк , Пань Ючан

Справочники / Словари и Энциклопедии
Читать
Избранное