Библибоба

Валентина Трофимова

Все книги автора Валентина Трофимова (2) книг

150 блюд из салаки, кильки, хамсы и тюльки
150 блюд из салаки, кильки, хамсы и тюльки

В брошюре приводится более 150 рецептов и даются способы приготовления различных блюд из салаки, кильки, хамсы и тюльки. В ассортименте имеются различные закуски (салаты, паштеты и др.), супы, в качестве вторых блюд рекомендуется рыба в отварном, тушеном, жареном видах. Используя приведенные рецепты, можно разнообразить домашнее меню, пополнить его новыми блюдами, обладающими большой пищевой ценностью. Брошюра предназначена для поваров предприятий общественного питания и домашних хозяек

Валентина Ивановна Трофимова , Валентина Трофимова

Кулинария / Дом и досуг
Читать
150 блюд из салаки, кильки, хамсы и тюльки
150 блюд из салаки, кильки, хамсы и тюльки

В брошюре приводится более 150 рецептов и даются способы приготовления различных блюд из салаки, кильки, хамсы и тюльки. В ассортименте имеются различные закуски (салаты, паштеты и др.), супы, в качестве вторых блюд рекомендуется рыба в отварном, тушеном, жареном видах. Используя приведенные рецепты, можно разнообразить домашнее меню, пополнить его новыми блюдами, обладающими большой пищевой ценностью. Брошюра предназначена для поваров предприятий общественного питания и домашних хозяек

Валентина Трофимова

Кулинария / Дом и досуг
Читать
Избранное