В книге приведены рецепты приготовления холодных закусок, салатов, первых и вторых блюд, соусов, разнообразных изделий из теста, а также сладких блюд и напитков.
В. И. Астафьев , Виталий Иванович Астафьев , Зинаида Макаровна Болкова , З. М. Болкова