Тыква обыкновенная Плодовая мякоть тыквы содержит сахара, пектины, соли калия, кальция, магния, железа, витамины С, В1, В2, РР, каротин. В семенах обнаружены жирное масло, фитостерины, органические кислоты, смолы, каротиноиды, витамины С, В1, В2. Мякоть плодов тыквы должна включаться в рацион страдающих болезнями желудочно-кишечного тракта, так как она содержит большое количество клетчатки и органических кислот. Кроме этого, в мякоти много пектина, который очень полезен при воспалении толстого кишечника. Пектин способствует выведению из организма холестерина, поэтому тыкву рекомендуют при атеросклерозе. Она полезна при сердечно-сосудистых заболеваниях, так как содержит много солей калия, и при малокровии, поскольку в ней имеется достаточное количество солей железа. Тыква – это низкокалорийный продукт, особенно полезный при ожирении. Мякоть тыквы оказывает мочегонное действие, и поэтому ее применение эффективно при отеках различного происхождения – при сердечно-сосудистых заболеваниях, подагре, болезнях почек и мочевого пузыря. Рекомендуется пить сок мякоти тыквы при заболеваниях почек и печени по 0,5—1 стакану в день.
Укроп огородный (укроп пахучий)
Как лекарство используют плоды (семена) и траву укропа. Плоды укропа содержат жирное и эфирное масла, сахара, каротин, а листья – витамины С, В1, В2, РР, каротин и флавоноиды. Настой травы укропа рекомендуют принимать в качестве мочегонного средства, как успокаивающее средство при бессоннице, судорогах, как обезболивающее при коликах, а также при болезнях печени, как легкое слабительное и ветрогонное средство.
Настой: 10 г (1 ст. л.) плодов залить стаканом кипятка, дать остыть и процедить. Принимать настой по 0,5 стакана 2 раза в день за 20—30 мин до еды.Череда трехраздельная (золотушная трава)
В медицинских целях используют облиственные верхушки растения, содержащие эфирное масло, флавоноиды, слизь, дубильные вещества, каротин, витамин С, микроэлементы (марганец, железо, хром, медь).
Настой и отвар череды обладают противовоспалительным, мочегонным, потогонным и противоаллергическими свойствами. Ее назначают при нарушениях обмена веществ, подагре, болезнях печени, вялом пищеварении.
Настой: 6 г (1 ст. л.) травы залить стаканом кипятка, настоять 10 мин, процедить. Принимать по 1 ст. л. 2—3 раза в день.
Отвар: 6 г (1 ст. л.) травы залить стаканом кипятка, кипятить 20 мин, процедить. Принимать по 1 ст. л. 2—3 раза в день.