Карфагеняне разводили лошадей, мулов, коров, овец и коз. Нумидийцы, жившие западнее, на территории современного Алжира, предпочитали породистых лошадей и славились как наездники. По-видимому, карфагеняне, имевшие прочные торговые связи с нумидийцами, и приобретали у них лошадей.
В отличие от республиканского Рима, в Карфагене мелкие земледельцы не образовывали костяк общества. Большая часть африканских владений Карфагена была поделена между зажиточными карфагенянами, в крупных имениях которых хозяйство велось на научной основе. Некий Магон, живший в III в. до н. э., написал руководство по ведению сельского хозяйства. После падения Карфагена римский сенат, желая привлечь состоятельных людей к восстановлению производства на его землях, распорядился перевести данное руководство на латинский язык.
В соответствии с восточными традициями государство являлось рабовладельцем, применявшим рабский труд в арсеналах, на судоверфях или в строительстве.
Карфагенские ремесленники специализировались на производстве дешевых изделий, по большей части воспроизводивших египетские, финикийские и греческие образцы и предназначавшихся для сбыта в западном Средиземноморье, где Карфаген захватил все рынки.
Было налажено производство предметов роскоши — например, яркой пурпурной краски, широко известной под названием «тирского пурпура». В Марокко и Тунисе, на острове Джерба, в наилучших местах для добывания мурекса, моллюска, из которого добывали пурпурную краску, были основаны постоянные поселения.
Некоторые пунические мастера были очень искусны, особенно в плотницком деле и работах по металлу. Имеются свидетельства их умения в обработке железа и бронзы.
Самым крупным из ремесленных производств, по-видимому, было изготовление керамических изделий. Обнаружены остатки мастерских и гончарных печей, заполненных изделиями, которые предназначались для обжига.
Следует отметить, что карфагеняне особенно преуспевали в торговле. Многие их колонии и торговые поселения несомненно основывались в коммерческих целях. В договоре, заключенном Карфагеном в 508 г. до н. э. с Римской республикой, только что возникшей после изгнания из Рима этрусских царей, предусматривалось, что их кораблям нельзя заплывать в западную часть моря, но они могут пользоваться гаванью Карфагена. В случае вынужденной высадки где-либо еще на пунической территории они просили официального покровительства у властей и после починки судна и пополнения запасов продовольствия немедленно отплывали. Карфаген соглашался признать границы Рима и уважать его народ, а также его союзников.
Поразителен тот факт, что такое торговое государство, как Карфаген, сразу не обзавелось собственной монетой. Судя по всему, собственной монеты здесь не было вплоть до IV в. до н. э., когда были выпущены серебряные монеты. Возможно, карфагеняне предпочитали пользоваться надежной серебряной монетой Афин и других государств, а большинство сделок совершали путем прямого товарообмена.
Как и в более поздние времена, в порты Лептиса и Эи, а также лежавшей несколько западнее Гигтис, должно быть, прибывали караваны с юга. Они везли популярные в древности страусовые перья и яйца, служившие украшениями или чашами. В Карфагене на них малевали свирепые рожи и использовали, как говорят, в качестве масок для отпугивания демонов. С караванами привозили также слоновую кость и чернокожих рабов. Но важнейшим грузом являлся золотой песок из Западной Африки.
Почти ничего не известно о культуре карфагенян. Единственные дошедшие до нас пространные тексты на их языке содержатся в пьесе Плавта Пунийца, где один из персонажей, Ганнон, произносит монолог, по-видимому, на подлинном пуническом наречии, за которым тут же повторяет его значительную часть по-латински. Кроме того, по пьесе рассыпано немало реплик того же Ганнона, также с переводом на латинский. К сожалению, не понимавшие текста переписчики его исковеркали. Помимо этого, карфагенский язык известен лишь по географическим названиям, техническим терминам, именам собственным и отдельным словам, приведенным греческими и латинскими авторами. При интерпретации этих обрывков очень помогает сходство пунического языка с древнееврейским.
В Карфагене имелось официальное жречество, храмы и свой религиозный календарь. Главными божествами были Ваал (Баал) — семитский бог, известный по Ветхому Завету, и богиня Танит (Тиннит), небесная царица. Для религии карфагенян характерны человеческие жертвоприношения, особенно широко практиковавшиеся в периоды бедствий. Главное в этой религии — вера в действенность культов для общения с невидимым миром. Удивительно, что в IV и III вв. до н. э. карфагеняне активно приобщались к мистическому греческому культу Деметры и Персефоны.
Карфагену приходилось много воевать с этрусками и сицилийскими греками. Пунические города на западе Сицилии, основанные во всяком случае не позднее Карфагена, были вынуждены подчиниться ему, подобно городам Африки.