29 августа началась битва возле города Мохач. Король Лайош II имел под своим командованием 25 тысяч человек и 80 пушек. Основу войска составляли наёмники из Чехии, Хорватии, а также Священной Римской империи, Австрии, Италии, Польши и немецких княжеств. Султан Сулейман I располагал силами не менее 50 тысяч человек и 160 пушками.
В начале сражения конница рыцарей уверенно теснила кавалерию мусульман, вынужденную отступать. Но рыцари допустили ошибку предыдущих врагов османов – они начали преследовать отступавших турок, не заметив, как подходят к артиллерии Османской империи. Воспользовавшись мощной техникой и численным перевесом, турки оттеснили рыцарей к Дунаю, разгромив большую часть войск христиан.
Победа при Мохаче открыла султану Сулейману I путь к венгерской столице Буде. Через две недели после битвы город капитулировал перед турецкой армией. На месте покорённых османами венгерских земель образовалась новая область – Османская Венгрия, существовавшая в 1526–1699 гг.
И снова возникновение империи
В эпоху перед тем, как образовать империю, османы были мало заметны на исторической арене. Победа сельджуков над византийцами при Манцикерте в 1071 г. позволила скотоводческим племенам тюрков и туркменов расселиться по Анатолии. Турки-сельджуки основали Румский султанат со столицей в Никее, а после того, как город был отвоеван крестоносцами в 1097 г., – в Иконии, современной Конье.
В первой трети XIII в. нашествие монголов на Центральную Азию и Иран подтолкнуло тюркские племена огузов мигрировать на запад. Среди тех, кто дошел до Анатолии, были Кайи. Во главе данного племени был сам Эртогрул Гази, который получил расположенный на границе с Никейской империей город Сёгют во владение от сельджукского султана Алааддина Кей-Кубада I.
В 1243 г. монголы достигли Малой Азии и в битве при Кёседаге нанесли сокрушительное поражение армии правителя Румского султаната Кей-Хосрова II, сделав его вассальным государством. Кроме того, в 1261 г. византийцы отвоевали у латинян Константинополь, после чего оставили Никею, служившую им столицей. Для императоров из новой династии Палеологов Вифиния уже не имела прежнего значения.