1000 кулинарных рецептов для желающих похудеть. 100% гарантия

Бытовое употребление спиртных напитков широко распространено среди различных слоев населения и связано, как правило, с праздниками, юбилеями, свадьбами, с традициями выпивать в выходные дни. Это, как правило, единичные коллективные приемы алкоголя, по «манере» употребления спиртного соответствующие местным обычаям и традициям социальной среды. Об этой форме выпивки в народе говорят: «выпиваю как все». То есть если человек по манере употребления алкоголя не отличается от большинства людей, то можно с уверенностью сказать, что этот человек здоров и не страдает алкоголизмом. Потому что он пьет только в коллективе и по праздникам и, самое главное, никогда не напивается. Употребление алкоголя не мешает его работе, его профессиональному росту, не влияет на семейные отношения. Как только употребление алкоголя начинает мешать человеку жить, отрицательно сказывается на его работе, семейных отношениях, на его здоровье, уже можно говорить о злоупотреблении алкоголем. Поэтому, чтобы ответить себе на вопрос: злоупотребляю я алкоголем или нет? – надо ответить на другой вопрос: мешает мне водка или нет? Если с употреблением алкоголя в вашей жизни появляются неприятности (на работе, в семье, связанные со здоровьем), считайте, что это первый звонок, вот тут уже надо насторожиться. Обычно злоупотребление связано с увеличением частоты приема алкоголя и количества выпитого. Обычно под влиянием окружающей среды (друзей, родственников, коллег) человек начинает выпивать чаще, чем обычно, иногда теряет контроль над количеством выпитого. В таком состоянии у него появляется желание продолжить выпивку, и он напивается до выраженного опьянения.

Существует несколько форм злоупотребления алкоголем, которые нельзя отнести к алкоголизму. При эпизодическом пьянстве человек бывает в состоянии выраженного алкогольного опьянения не чаще чем 6–8 раз в году. Если человек бывает в этом состоянии более 12 раз в году, можно говорить о привычном пьянстве. Но это еще не алкоголизм, так как при этих формах злоупотребления еще не происходит изменения личности, сохраняется чувство ответственности и критики к своему поведению. И самое главное, отсутствуют такие кардинальные признаки алкоголизма, как утрата контроля за количеством выпитого и непреодолимая тяга к алкоголю. Здоровый человек, как правило, ограничивается одной выпивкой, а больной алкоголизмом выпивает несколько дней подряд, так как не может воздержаться от алкоголя. Кроме этого, здоровый человек связывает употребление алкоголя с приемом пищи, то есть после выпивки он всегда закусывает, а больной может употреблять алкоголь без последующего приема пищи. И самое главное – здоровый человек может управлять своим поведением. Другими словами, если при бытовом пьянстве человек контролирует свое поведение по принципу: хочу – пью, не хочу – не пью, то при алкоголизме: хочу – пью и не хочу – пью.

Таким образом, при бытовом пьянстве, несмотря на злоупотребление алкоголем, не происходит алкогольной деградации личности, человек сохраняет семью, профессию. В то же время злоупотребление алкоголем оказывает разрушающее воздействие на организм человека, при этом чаще всего поражается печень и сердечно-сосудистая система. Бытовой пьяница хоть и не становится алкоголиком, он может заболеть алкогольной миокардиодистрофией, при которой появляются боли в сердце и нарушение ритма, особенно после алкогольных эксцессов в праздничные и выходные дни (синдром «праздничного сердца»). Кроме этого, он может заболеть жировой дистрофией печени, алкогольным циррозом, острым панкреатитом и другими алкогольными заболеваниями.

В то же время любая форма бытового пьянства может перерасти в алкоголизм. Это происходит, когда человек не может воздержаться от употребления спиртных напитков даже один день (постоянная форма пьянства) или пьет запоями. При этом значительно чаще напивается до средней или тяжелой степени опьянения (до 90—100 раз и более в году).