1000 лучших рецептов микроволновой кухни

• Не передерживайте бутерброды в печи, чтобы хлеб не превратился в сухарь.

• Мясо, ветчину, грудинку и другие продукты лучше нарезать тонкими ломтиками. Проще запечь на бутерброде несколько тонких кусочков, чем один толстый.

Горячий бутерброд «Камамбер»

1 порция: 1 ломтик белого хлеба, 1 ломтик камамбера или другого сыра похожего сорта, 25 г сливочного масла, 1 ст. л. брусники, 1 щепотка красного молотого перца.

Тост намазать маслом и посыпать брусникой. На бруснику положить сыр и посыпать перцем. Запекать в печи при полной мощности (режим «High») 30 с, пока сыр не расплавится.

Горячий бутерброд «Красный дьявол»

4 порции: 4 ломтика хлеба с изюмом, 4 ломтика сыра, 150 г ветчины, 1 большое яблоко, 1 ч. ложка столовой горчицы.

Слегка поджаренный хлеб намазать горчицей. Положить на него тонкий плоский кусочек яблока, потом ломтик ветчины и опять кусочек яблока. Нагревать при полной мощности (режим «High») 1–2 мин. Затем накрыть кусочком сыра и нагревать при мощности выше средней (режим «Medium high») 0,5–1,5 мин, пока сыр не начнет плавиться.

Горячие бутерброды с сыром и ветчиной

2 порции: 2 ломтика белого хлеба, 30 г сливочного масла, 4 ломтика сыра, 2 ломтика ветчины, молотый красный перец.

Хлеб намазать маслом, положить на него один ломтик сыра, посыпать перцем, накрыть ломтиком ветчины, снова посыпать перцем, а сверху положить второй ломтик сыра.

Запекать при полной мощности («High») 30–40 с. Сыр должен расплавиться, но не стекать с бутерброда.

Горячий бутерброд «Пицца»

1 порция: 1 ломтик белого хлеба, 1 ломтик сыра, 1 ломтик салями, 25 г сливочного масла, 1 маленький помидор (примерно 100 г), по щепотке молотого красного перца и соли.

Намазать тост маслом. Положить на него нарезанный тонкими кусочками помидор. Посолить, поперчить и накрыть сверху сыром. Салями нарезать кубиками и положить поверх сыра.

Запекать бутерброд при полной мощности («High») 40 с до начала плавления сыра.

Горячий бутерброд с яйцом и сыром

2 порции: 2 ломтика белого хлеба, 1 сваренное вкрутую яйцо, 2 ст. ложки тертого сыра, 2 кусочка сливочного масла.

Ломтики хлеба смазать маслом, положить на хлеб нарезанное кружочками яйцо и посыпать сверху тертым сыром. Запекать при полной мощности (режим «High») 40–45 с.

Горячий бутерброд с брынзой и картофелем

4 порции: 4 ломтика белого хлеба, 40 г брынзы, 1 клубень отварного картофеля, 1 луковица, 1 яйцо (сырое), 1 ст. ложка сливочного масла,  молотый черный перец и соль по вкусу.

Картофель натереть на терке. Лук мелко порубить. Брынзу протереть через сито. Яйцо взбить.

Все продукты соединить, добавить размягченное масло, перец и соль, перемешать. Полученную массу положить на хлеб и запекать 40 с при полной мощности («High»).

Горячий бутерброд с яйцом и соленым огурцом

2 порции: 2 ломтика белого хлеба, 1 ч. ложка сливочного масла, 1 яйцо, 1 небольшой огурец (маринованный или соленый), 1 небольшая луковица, 1–2 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка тертого сыра, черный молотый перец по вкусу.

Два ломтика белого хлеба намазать маслом. Сваренное вкрутую яйцо, соленый огурец и луковицу мелко нарезать, перемешать с майонезом. На каждый ломтик горкой выложить подготовленную смесь и посыпать сверху тертым сыром.

Запекать в печи при полной мощности (режим «High») 40–50 с.

Горячий бутерброд с яйцами и маслинами

1 порция: 1 ломтик белого хлеба, 1 яйцо, 2–3 фаршированные маслины, 1 ч. ложка майонеза, ½ ч. ложки горчицы, по 1 щепотке соли, красного молотого перца, паприки.

Нарезать сваренные вкрутую яйца. Смешать их с мелко нарезанными маслинами. Заправить майонезом, добавив горчицу. Посолить и поперчить по вкусу. Подготовленную массу выложить на тост. По вкусу посыпать паприкой. Нагревать при полной мощности (режим «High») 30–60 с, пока масса полностью не прогреется.

Горячий бутерброд с салатом