Но самым невероятным для меня стало открытие его психологического эффекта. В течение недели я потребляла 300 калорий в день, в форме овощного бульона или фруктового сока. Я также пила много воды и травяного чая. Кроме того, программа включала в себя неограниченное количество физических упражнений, долгие ежедневные прогулки, послеобеденные сиесты, курсы кулинарии и здорового питания, не говоря уже о завораживающих видах на Боденское озеро и встречах с новыми и интересными людьми. Все это, разумеется, помогло мне обрести душевный покой после долгих месяцев работы.
За неделю до отъезда в Германию я начала читать роман Амели Нотомб, рассказывающий историю любви солдата и его излишнего веса. Я тут же спросила себя – а справлюсь ли я? Теоретически все шансы у меня были. Человек нормальной комплекции может прожить без еды до сорока дней. Получается, что семь дней это сущие пустяки.
В поезде до Уберлингена, где находится клиника, я поняла, что жутко боюсь предстоящего голода, холодного ветра с озера, скуки и одиночества. Ведь тогда я не очень знала, чем мне предстоит заниматься.
Этот день начался с визита к врачу, который осмотрел меня и признал готовой к голоданию. Хотя я приехала не для оздоровления – со здоровьем у меня все было более-менее в порядке, – а за новыми ощущениями.
Мне объявили, что каждый день мне будут промывать желудок. Для отдыха пищеварительной системы требуется чистый кишечник. Ну что поделать… Эта операция заняла две минуты и оказалась менее неприятной, чем я ее себе представляла.
В первый день мне посоветовали сильно не увлекаться. В итоге я спокойно гуляла и изучала окрестности, читала и отдыхала.
Вечером, после бульона из овощей, растущих тут же на огороде, мне подробно рассказали обо всех преимуществах голодания:
♦ оно способно реально спасти жизнь людям с излишним весом;
♦ людям с нормальной комплекцией оно помогает стабильно сбрасывать вес;
♦ улучшает работу мозга;
♦ помогает бороться с воспалениями;
♦ позволяет получать удовольствие от соблюдения режима;
♦ очищает кишечник;
♦ восстанавливает баланс организма;
♦ «перезагружает» наше тело, душу и мозг.
И что меня удивило больше всего в этот первый день, это то, что у меня не было абсолютно никакого чувства голода, даже несмотря на вечернее урчание в животе.
Я плохо спала и проснулась в пять часов утра. Без всякого завтрака я два часа прозанималась в тренажерном зале, потом еще час провела на беговой дорожке, но совершенно не устала.
Потом наступило время сиесты. Меня укутали одеялом и даже подложили в ноги грелку. Я тут же заснула.
На первую пешую прогулку меня определили в группу со средней подготовкой. Мы размеренно шагали в довольно быстром темпе и старались не отставать друг от друга.
Я почувствовала растущую эйфорию. Все оказывалось гораздо лучше, чем я ожидала. Меня научили новому и очень полезному упражнению – принимать сидячую позу без стула, я стала на «ты» с гантелями, яблочный сок в обед был просто восхитительным, а пролетающий над озером дирижабль показался мне верхом совершенства.
Когда наше тело начинает питать себя само, это происходит не через желудок. Пока я ни разу не ощутила чувство пустоты в связи с этим. Первые два дня были самыми сложными, но этот процесс, кажется, протекал сам собой и без особых трудностей. На данный момент, не считая пары случаев боли в голове и животе, я чувствовала себя вполне счастливой.
Проснувшись утром, я почувствовала, что энергии во мне поубавилось, а вот ясности ума, наоборот, стало больше. Одной из причин, заставившей меня приехать в Германию, являлась моя любовь к переменам. Я их одновременно и боюсь, и жду с нетерпением. И никакие изменения в моей жизни еще ни разу не заставили меня жалеть о них. Так я устроена. А теперь я вдруг сменила обстановку и начала испытывать что-то новое и неожиданное для моего тела и разума. Кроме того, я каждый день выполняю разнообразные упражнения, практикуюсь в немецком, совершаю пешие прогулки все большей продолжительности и вообще постоянно нахожусь на природе. Я чувствую, как буквально освобождаюсь изнутри – и в прямом, и в переносном смысле, – и моя одежда уже становится мне немного велика.
Я как будто превратилась в автомобиль с гибридным двигателем – обычный бензиновый мотор уступил место электрической батарее. Я больше не загрязняю атмосферу, а использую свой накопленный заряд энергии.
В это утро я отчего-то прибавила 200 г веса. Получается, что он не всегда зависит от количества съеденного накануне. Иначе вся эта борьба была бы бессмысленной.
Затем я налегла на напитки: литр зеленого чая для придания сил, богатый витаминами морковный сок, бутылка магниевой минеральной воды для борьбы с усталостью, затем яблочно-дынный сок на обед и травяной чай напоследок. Ой нет, за всем этим вскоре последовал еще чай на яблочной кожуре.