25 любимых специй

В Слиме родились нескольких знаменитых людей. Это родина бывшего премьер-министра доктора Альфреда Сэнта; доктора Майкла Фальзоне из Мальтийской лейбористской партии; капитана Джорджа Стивала, верховного комиссара Мальты в Австралии в 1950–1960 годы; британского журналиста Питера Хитченса и вокалиста Марка Стораца из швейцарской группы тяжелого металла «Krokus».

2. Залив Меллиеха знаменит самым длинным и самым популярным песчаным пляжем на мальтийских островах. 15 минут ходьбы, и вы оказываетесь у холма, на котором взгроможден город Меллиеха. Соседние достопримечательности включают знаменитую деревню Попай и восстановленную Башню Св. Агаты 17-го века.

3. Цитадель Мальты. На острове Гоцо, в пределах города Виктория находится прекрасный пример древней архитектуры – Цитадель. Она была главным укреплением города в течение многих веков. Крепость зародилась еще в 1500-х годах до нашей эры и долго находилась под контролем финикийцев, пока к римским временам не стала Акрополем. Самые красивые виды Цитадели открываются на закате солнца.

4. Гипогей Мальты. Хал-Сафлиени, или Гипогей Мальты, в городе Паола – единственный доисторический подземный храм в мире. Храм состоит из залов, палат и проходов, вырезанных в скале. Первоначально это место было святилищем, затем стало кладбищем в доисторические времена. Комплекс сгруппирован на трех уровнях – верхнем уровне (3600–3300 до н. э), среднем уровне (3300–3000 до н. э) и более низком уровне (3150–2500 до н. э). Самое глубокое помещение на более низком уровне – 10,6-метровый подземный холл. Только ограниченному числу посетителей позволяют попасть внутрь, и может потребоваться 2–3 недели, чтобы получить билет.

5. Марсашлокк. Этот живописный рыбацкий поселок находится в 30 минутах езды на автобусе из Валлетты. Деревня всегда рада гостям с ее красочным рынком, множеством ярких рыболовных лодок в заливе и спокойной атмосферой.

6. Древний город Мдина был основан финикийцами приблизительно в 700 году до н. э. Более высокие укрепления были добавлены арабскими правителями Мальты и нормандцами. После прибытия Рыцарей Госпитальеров в середине 1500-х важность Мдины постепенно сошла на нет. Спустя века, старая столица Мальты стала тихим, почти заброшенным городом. Сегодня большинство принадлежащих старой аристократии сооружений подверглось реконструкции, привлекая в деревню путешественников. В Мдине постоянно живут всего 300 местных жителей.

7. Собор Св. Иоанна. Расположенный в столице Мальты – Валлетте – Собор Св. Иоанна признан замечательным примером барочной архитектуры и выдающейся достопримечательностью Мальты. Его внешность впечатляющая и одновременно обманчивая, поскольку вблизи собор напоминает форт. Оказываясь внутри, посетители обнаруживают восхитительное художественное оформление и бесценные произведения искусства. Среди последних наиболее выделяется Усекновение Головы Иоанна Предтечи от Караваджо. Собор был построен в 1572-м как монастырская церковь для Рыцарей Святого Иоанна – благородного ордена, состоящего из сыновей некоторых ведущих семей Европы. Рыцари спасли Мальту от мародерствующих турок, после чего продолжили строить Валлетту и собор.

8. Соколиный центр Мальты — это своеобразное птичье сафари. В питомнике разводят хищных птиц и стараются сохранить традиции соколиной охоты.

В отличие от зоопарков на Мальте, здесь можно не просто посмотреть на пернатых в клетках, а подержать их в руках и принять участие в соколиной охоте.

9. Голубой Грот расположен на южном побережье Мальты, западнее Wied iz-Zurrieq, напротив островка Филфла. Место получило имя, благодаря британскому солдату, решившему, что оно выглядит, в точности как Grotta Azzurra на Капри. Это популярное у туристов место – примерно 100 тысяч человек посещают его ежегодно, в том числе для дайвинга. Голубой Грот появился во всей красе в фильме «Троя».

Особую привлекательность этому месту придает сочетание солнечного света и цепи пещер, отражающих фосфоресцирующие цвета пещерной флоры, а также глубокого синего цвета моря.

Под массивной аркой (более 30 м) – система шести пещер, созданных природой. Белое песчаное дно отражает небо, море сияет синим кобальтом, а пещеры дают оранжевые, пурпурные и зеленые отблески минералов на камнях. Все это можно наблюдать от восхода солнца и до 13. 00.

10. Комино – остров в Средиземном море, входящий в Мальтийский архипелаг и являющийся территорией государства Мальта. Остров Комино – «младший брат» Мальты и Гозо. Этот третий по величине и самый маленький остров Мальтийского архипелага расположен так, что сливается с Гозо и кажется его частью. Площадь – всего 2,7 кв. км. На острове Комино постоянно проживает 4 человека, не считая работников и постояльцев единственной островной гостиницы.

Остров довольно пустынный, практически лишенный растительности. Лишь весной он покрывается разноцветным ковром из цветов.