Содержание витамина К в продуктах (мкг/на 100 г продукта)
Витамин С
повышает стойкость печени к токсинам, усиливает регенерацию.Таблица содержания витамина С в продуктах питания (мг/100 г продукта)
В восстановительный период хорошо принимать фиточаи, соки, морсы
и настои. Сбор № 1
. По 1 ст. ложке: измельченного корня цикория, сухих цветов бессмертника песчаного, измельченного сухого корня одуванчика, измельченных сухих листьев мяты, Компоненты смешивают. На 1 ст. ложку смеси необходим 1 стакан кипятка. Кипятят в течение 5 минут, затем дают постоять 1 час, процеживают жидкость и пьют 3 раза в день за полчаса до еды по 1 ст. ложке.Сбор № 2.
По 1 ст. ложке: сухой измельченной полыни горькой, сухих листьев мяты, сухого барбариса, цветов василька. Смешать компоненты. На 1 ст. ложку смеси нужно будет 1 стакан кипятка. Смесь, залитую кипятком, отстаивают 40 минут, процеживают. Пьют настой по 1 стакану утром и вечером.
Чай шафранный.
5 тычинок шафрана, 6 горошин черного перца, 1 ст. ложка имбиря. Компоненты смешивают, заливают 1 стаканом кипятка, отстаивают полчаса. Чай пропивают в течение дня.
Чай из расторопши.
1 ст. ложка перетертых семян расторопши, 1/2 л кипятка. Порошок из семян расторопши заливают кипятком и варят на малом огне 20 минут. Оставшуюся жидкость процеживают и остужают. Принимают по 1 ст. ложке пять раз в день.
Облепиховый морс.
1/2 кг ягод облепихи (свежих или замороженных), 3 стакана теплой воды. Ягоды облепихи моют, очищают от листьев и мелко дробят при помощи блендера. К ягодам добавляют теплую (около 45,5 С) воду, смешивают, затем подогревают до температуры приблизительно 6 °C, процеживают. Полученный настой наливают в посуду и пастеризуют. Для того чтобы из концентрированного раствора получить морс, 1 стакан напитка разбавляют 1 л кипяченой воды, добавляют 2 ст. ложки меда, сок 1/6 лимона.
Сок капусты. Капустный сок обладает восстановительными свойствами и ускоряет регенерацию печени, так как он содержит вещества, способствующие процессам восстановления: хлор, сера, йод.
Для лучшей работы печени пьют свежевыжатый капустный сок 2–3 раза в день по 1/2 стакана, курс 2 недели.
Проводят три курса лечения капустным соком с перерывом на неделю. Рецепт укрепляющего напитка.
1 свекла, 1 морковь, 200 г тыквы, 1/3 лимона, 1 яблоко, 2 ст. ложки оливкового масла. Свеклу, морковь, яблоко, тыкву и лимон (очищенный) пропускают через соковыжималку, в смесь добавляют оливковое масло, перемешивают. Полученный напиток следует пить сразу после приготовления, так как от соприкосновения с кислородом происходит окисление и потеря качества. Один стакан напитка в день позволяет ускорить вывод токсинов из печени.Рецепты
Салаты