300 советов виноградарю-любителю

Подготавливать почву под виноградник лучше всего осенью с тем, чтобы к моменту посадки она хорошо осела и уплотнилась. В противном случае вокруг пяток чубуков могут образоваться пустоты, а у саженцев будут обрываться корни. Кроме того, осенняя подготовка почвы позволяет за зиму накопить больше влаги. Участок вскапывают, не разбивая глыб, что способствует задержанию снега и дождевой воды.

Если обрабатывать почву под виноград придется весной, то перед посадкой растений участок полейте, это ускорит уплотнение почвы.

Хорошо при предпосадочной подготовке почвы сразу и удобрить ее. Осенью можно внести навоз, который к весне разложится и превратится в перегной — наиболее доступное для, растений удобрение.

При перекопке почвы весной под виноград следует давать только перегной или хорошо перепревший компост.

И еще один совет по подготовке почвы. Обычно при глубокой перекопке ее из земли, случается, выбирают камни, кирпич, угольный шлак. Выбрасывать их нет надобности. Измельчив этот «мусор», внесите его в почву и тщательно перемешайте с ней. От этого улучшится структура почвы: она будет лучше пропускать воду и воздух. Особенно полезен такой дренаж на тяжелых глинистых почвах.

Конечно, подготавливать почву под виноград, определять способ и сроки ее обработки, а также время посадки нужно с учетом конкретных условий и обстоятельств.

Расскажу, как поступал я, расширяя и реконструируя свой виноградник в пятидесятых годах.

Виноград сажал осенью, а больше — весной. В пяти рядах из восьми в весенний период были посажены черенки, саженцы и кусты непосредственно в ямки размером: для черенков 50*50*50 см; саженцев 70*70*60 см, кустов с комом земли 100*100*80 см.

Верхний слой почвы при выкопке ямок выбрасывал в одну сторону, а нижний — в другую. Засыпал каждую из них после посадки сначала почвой с верхнего слоя, перемешанной с одним ведром перегноя или компоста, а затем грунтом с нижнего слоя.

В трех рядах виноград сажал весной, а почву готовил с осени путем ленточного плантажа — канавами шириной и глубиной по 60 см — с тем, чтобы до посадки она успела осесть и уплотниться под воздействием осенне-зимних осадков и морозов.

Канавы копал так же, как и ямки, с перемещением слоев почвы. На каждый погонный метр дна канавы вносил 2–3 кг куриного помета или ведро компоста, тщательно перемешивая их с землей.

Перед засыпкой плантажные канавы заливал водой и после впитывания ее засыпал землей. Засыпанные канавы поливать не следует, почва должна оседать постепенно. В таком случае ко времени посадки винограда она приобретает необходимую рыхлость и влажность.

Осенняя обработка почвы обеспечивает сильный рост корней молодых кустиков с первого года посадки, а также мощное развитие кустов в последующие годы.

Разбивка участка

Разбивка участка под виноград очень важная работа. От того, насколько правильно и обдуманно она будет выполнена, зависят продуктивность лоз, качество урожая, объем трудовых затрат на уход за растениями и, в конечном итоге, культура виноградника. Разбивку нужно сделать так, чтобы не место красило виноградник, а виноградник место.

Выполнять эту работу можно как осенью, так и весной. И в том и в другом случае прежде всего следует выровнять поверхность участка, разрыхлить почву граблями с тем, чтобы уменьшить испарение из нее влаги.

В Донбассе почти повсеместно практикуется рядовая посадка винограда на вертикальной шпалере. Поэтому при разбивке участка под виноградник задача, главным образом, заключается в том, чтобы обеспечить прямолинейность рядов и правильно наметить места будущих кустов винограда.

На равнинных участках и небольших склонах лучше всего ряды располагать в направлении с севера на юг, на склонах крутизной более 4–5° — поперек склона. Если предполагается ручная обработка почвы, междурядья оставляют шириной 2 м, механизированная (на коллективных виноградниках) — не менее 2,5 м.

Расстояние между рядами зависит еще и от размера отводимой под виноград площади, но они должны располагаться так, чтобы взрослые кусты не затеняли друг друга.