300 советов виноградарю-любителю

Увеличиваю и обновляю рукава также за счет жировых побегов (волчков), которые появляются в большинстве случаев от недогрузки кустов урожаем. Из волчков формирую новые рукава путем раннелетней чеканки. После нее образуются пасынки, из которых в следующем году получаю дополнительный урожай.

Наклонный, или косой, кордон

В условиях Донбасса на любительских виноградниках при выращивании сильнорослых сортов винограда (Тайфи розовый, Тайфи белый, Паркентский розовый, Кишмиш черный, Пухляковский и др.), дающих хорошие урожаи на мощных кустах с многолетней древесиной, применяется наклонный кордон. Для него характерен один многолетний рукав, на котором размещены 3–8 и более плодовых звеньев. Выводят кордон следующим образом (рис. 30).

В первый год необходимо вырастить один сильный побег. Если он развивается слабо, на второй год его обрезают коротко и выводят новый побег. На второй год весной такой побег укорачивают до длины, равной половине будущего рукава, осторожно наклоняют и подвязывают к нижней проволоке шпалеры. Обрезают молодую лозу так, чтобы последний глазок находился с ее наружной стороны. Выросший из этого глазка новый побег на следующий год подрезают с расчетом на удлинение многолетнего рукава почти до соседнего куста.

После подвязки производят катаровку (срезают все порослевые верхние корни) и опрыскивают 1 %-ным раствором бордоской жидкости.

Когда глазки тронутся в рост, необходимо через один-два обломать лишние молодые побеги, оставляя их друг от друга на расстоянии 20–25 см.

На третий год весной развившиеся на рукаве побеги подрезаю коротко, на рожки, с 3 глазками на каждом, из которых один будет запасным на случай повреждения какого-либо из них. Последний побег, выросший из крайнего нижнего глазка, укорачиваю на длину полного рукава. Лишние глазки удаляю. В это лето на кустах появляются первые грозди.

На четвертый год весной из двух побегов, выросших на каждом рожке, формирую плодовое звено: нижний подрезаю коротко на сучок замещения, оставляя 2–3 глазка, а все верхние — длинно, на плодовую стрелку, сохраняя на них по 6–12 почек, в зависимости от сорта винограда. Одревесневшие побеги, появившиеся на новой части продолжения рукава, необходимо подрезать на 2–3 глазка каждый. В следующем году из двух развившихся молодых лоз формирую плодовые звенья, оставляя нижние побеги на сучок замещения, а верхние — на плодовую стрелку.

Рис. 30. Формирование наклонного, или косого, кордона.

На четвертый год после посадки при формировке наклонного кордона кусты на моем винограднике дали первый урожай: сорт винограда Нимранг — по 7 кг, Победа — по 5 кг.

Осенью все отплодоносившие лозы срезал, за исключением побегов, выросших на сучках замещения и нужных для формировки.

Весной на пятый год заканчивается формирование куста. Побеги на рожках необходимо обрезать на плодовое звено. Из выросших по два побега на сучках замещения нижние следует отрезать коротко на сучок замещения, а верхние — длинно — на плодовую стрелку.

В последующие годы обрезка заключается в формировании плодовых звеньев. Нижние лозы, выросшие на сучках замещения, опять отрезаю на сучок замещения, а верхние — на плодовую стрелку. Прошлогодние отплодоносившиеся стрелки, кроме необходимых для формы куста, удаляю.

Из года в год рожки-рукава удлиняются, стареют, становятся малоурожайными. Поэтому на смену старым рукавам следует выводить новые. С этой целью у основания рожка старого рукава нужно вырастить жирующий побег, который обрезают коротко — на два-три глазка. На следующий год из него формируют плодовое звено; нижний побег подрезается на сучок замещения, а верхний — на плодовую стрелку. Старый рожок-рукав отрезают у самого основания.

При косом кордоне кусты не имеют штамба, а только наклонный многолетний рукав, низко расположенный над поверхностью почвы. Он легко пригибается к земле, и его удобно закрывать землей на зиму.

Вертикальный кордон