Способ приготовления
Желток взбить с сахаром, добавить ликер, апельсиновый сок и кусочек льда, перемешать, влить в холодный стакан и дополнить его шампанским.
Коблер
Способ приготовления
Треть коктейльного стакана заполнить колотым льдом, подлить ром, ликер и шампанское.
Способ приготовления
Треть коктейльного стакана заполнить колотым льдом. Смешать водку, ликер, сок и залить этой смесью лед. На ободок стакана поместить кружочек лимона.
Способ приготовления
Треть коктейльного стакана заполнить колотым льдом. Смешать коньяк, вино и сок и залить этой смесью лед.
Способ приготовления
Напитки смешать и залить наполненный на 2/3 объема стакана лед.
Пунш
Способ приготовления
Соединить лимонный, ананасовый и апельсиновый соки, положить сахар и влить ром. Смесь тщательно размешать до полного растворения сахара, затем поставить в холодильник. Охлажденный пунш разлить по стаканам и добавить лед.
Способ приготовления
Сахар нагревать, пока он не превратится в липкую коричневую массу.
В эмалированную кастрюлю налить воду, всыпать щепотку лимонной кислоты, вскипятить, добавить жженый сахар и кипятить, пока сахар не растворится. Затем добавить лимоны, нарезанные маленькими кусочками, и влить коньяк. Пунш разлить по стаканам и пить горячим.
Грог
Способ приготовления
Мяту и чабрец залить горячей водой, укутать и настоять в течение 30 минут. Настой процедить, перелить в эмалированную кастрюлю, добавить красное вино, ром и клюквенный сок.
Смесь закрыть крышкой, поставить на огонь, нагреть и разлить по стаканам.
Способ приготовления
Из лимона выжать сок и процедить его. В эмалированную кастрюлю влить воду, лимонный сок и всыпать сахар. Смесь размешать, закрыть крышкой, поставить на огонь, нагреть и влить белый ром. Напиток разлить по стаканам.
Способ приготовления
Из лимонов выдавить сок и процедить его. В эмалированную кастрюлю влить воду, довести ее до кипения, добавить ром, лимонный сок и мед, тщательно размешать до полного растворения меда, затем разлить в стаканы.
Способ приготовления
Сахар подержать над огнем до получения темно-коричневой массы и растворить его в небольшом количестве горячей воды. В эмалированную кастрюлю влить ром, вино и воду, нагреть, но не доводить до кипения, смешать с жженым сахаром, перемешать, разлить в стаканы, на край стаканов нанизать по кружочку лимона.
Способ приготовления
В горячую воду положить мед, размешать до полного растворения, затем влить коньяк. Готовый напиток разлить в стаканы и подать, украсив кружочком лимона.
Способ приготовления
Из лимонов отжать сок и процедить.