Читаем 33 Рецепта для мужчин полностью

ЖЕНЬШЕНЬ Корінь життя, женьшень Panax ginseng

Многолетнее травянистое растение семейства ара лиевых. Корневая система женьшеня состоит из короткого вертикального корневища и собственно кор ня. Корень желтовато-белый, толстый, мясистый, ча-


14


сто бывает похож на фигуру человека. Стебель тонкий, прямостоящий гладкий, внутри пустой, высотой 30- 70 см, верхушка увенчана розеткой с 2-5, а иногда и с 6 листьями. Листья черешковые, пальчато-пяти- сложные. Цветки двуполые, белые, иногда нежно-розовые, собранные в верхушечный единичный зонтик. Цветет в июне. Плоды созревают в августе.

Произрастает в диком состоянии на Дальнем Востоке в глухой тайге.

Используется корень женьшеня. Наиболее благоприятный период сбора женьшеня – первая половина августа, когда его легко найти по созревшим красным плодам. После созревания плодов корень становится тверже и более пригодным для хранения в сыром виде. Собранные в этот период корни и в терапевтическом отношении считаются самыми полноценными. Выкапывают их чрезвычайно осторожно, чтобы не оторвать от корня «шейку» и не повредить боковые и дополнительные корни.

Выкопанные корни старательно очищают мягкой сухой щеточкой от земли (мыть нельзя!), отрезают надземную часть, кладут в обложенную мхом средней влажности коробочку из коры, засыпают землей, взятой с того места, где рос женьшень, и в таком виде доставляют на приемный пункт. Хранить корни сырыми можно не более 5 суток. Для длительного хранения их сушат на солнце. Толстые корни перед сушением разрезают на пластинки. Хранят сырье в плотно закрытых банках или полиэтиле новых пакетах в сухом месте.

Химсостав. В корнях женьшеня содержатся тритерпеновые гликозиды, эфирное масло, витамины С, В1 и В2, пектиновые вещества, крахмал, сахароза, жирные кис лоты, макро- и микроэлементы и еще некоторые вещества.

Фармакологические свойства

Среди многочисленных особенностей женьшеня – способность к физиологическому противостоянию некоторым наркотикам (барбитуратам, хлоралгидрату, этиловому Спирту). Препараты женьшеня повышают процессы возбуждения в нейронах коры и ствольных отделениях головного мозга, усиливают работоспособность и снижают усталость при больших физических нагрузках, стрессах.

Эффект в значительной степени зависит от используемых доз. В малых дозах возбуждение усиливается, снижаются тормозные процессы, а в больших наоборот – тормозные процессы усиливаются.

Женьшень используется, в частности, для лечения половых расстройств. Наблюдается определенная сезонность его действия. Наибольший эффект его препараты дают осенью и зимой.


Лекарственные формы и применение


Внутрь – настойку женьшеня по 15-20 капель 3 раза в день до еды, настойку домашнего приготовления (10- 15 г сухого измельченного корня на 500 мл водки, настаи вать 2 недели) по 1 ст. ложке 2-3 раза в день. При длительном употреблении женьшеня и передозировке возникают побочные явления – бессонница, головная боль, сердцебиение и боль в области сердца, депрессия и снижение половой активности. Поэтому дозу следует подбирать индивидуально.

Не рекомендуется использование женьшеня при острых инфекционных заболеваниях.

ЗАМАНИХА

Ехінопанакс високий, заманиха висока

Echinopanax elatum

Кустарник высотой 1 -1,5 м с длинным горизонтальным ползучим корневищем, семейства аралиевых. Корневище расположено близко к поверхности грунта.



Стебли прямые, мало разветвлены, покрыты игольчатыми колючками. Листки длинночерешковые, большие, 5-7-лопастные, по краю – колючие, размещены на годичных ветвях, на вегетативных ветвях их 1-4, на генеративных – 5. Цветки мелкие, двуполые, зеленоватые, в небольших простых зонтиках, соцветиями. Цветет в июне – июле

.

Произрастает в горных лесах на Дальнем Востоке. На Украине встречается в ботанических садах, у садоводов-любителей.

Используется корневище с корнями. Заготавливается осенью, после созревания плодов. Выкопанные корневища отряхивают от земли, моют в холодной воде, рубят кусками по 3-5 см (толстые корневища разрезают еще и вдоль), подвяливают на воздухе и сушат в хорошо про ветриваемом помещении. Хранение – при комнатной температуре в месте, защищенном от солнца. Срок годности- 3 года. Сырье используется заводами для приготовления настойки, аптеками не отпускается.

Химсостав. Корневища и корни растения содержат эфирное масло (1,8 %), тритерпеновые гликозиды, алкалоид аралин, фенольные соединения и минеральные вещества.

Фармакологические свойства

Установлено общевозбуждающее действие настойки корня заманихи. Обладает пробуждающим действием на фоне введения снотворных доз барбитуратов.

Настойка заманихи обладает мочегонным действием, возбуждает дыхание, увеличивает силу сокращений сердца, замедляет их ритм, повышает общую сопротивляемость организма к вирусам и микробам, неблагоприят ным условиям внешней среды (колебаниям атмосферного давления, температуры воздуха и др.)

Перейти на страницу:

Похожие книги

172 рецепта для здоровья и долголетия от доктора Уокера
172 рецепта для здоровья и долголетия от доктора Уокера

Доктор Норман Уокер прожил 99 лет, причем до последних дней был бодр и чувствовал себя замечательно. Основанное им направление в диетологии – употребление сырых овощей и фруктов и лечение соками – на протяжении полувека увеличивает число своих поклонников.В данной книге представлены: около 200 рецептов салатов, заправок, соусов и соков; таблицы ценности овощей и фруктов; основные принципы и правила диеты от Природы; правила сочетаемости продуктов; техника оздоровительных процедур, в том числе очищения ЖКТ и крови. Кроме того, вниманию читателей предлагается специальное ежедневное меню по диете доктора Уокера!Несомненно, что бесценный опыт доктора Уокера, завоевавший популярность во всем мире, будет полезен самой широкой читательской аудитории.

Норман Уокер

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг