33 Рецепта для мужчин

Используются в лекарственных целях выращенные на плантациях клубнекорни, которые собирают сразу же после цветения растения. Заготавливают только моло дые дочерние клубни, старые клубни выбрасывают. Собранные клубни хорошо моют, на 4-5 мин. опускают в кипяток, затем сушат на открытом воздухе, под навесом или в сушилке при температуре 50-55°.

Хранить в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Срок годности – 6 лет. Аптеки салеп не отпускают.

Химсостав. Клубнекорни содержат слизь (до 50%), крахмал (до 27 %), декстрин, сахарозу и др.

Фармакологические свойства

Салеп – хорошее обволакивающее, противовоспалительное и общеукрепляющее средство. Он препятствует всасыванию вредных веществ из желудочно-кишечного тракта.

Слизь салепа принимают при отравлении, чтобы задержать всасывание яда. Применяется в виде слизи перорально и в клизмах. Действенным средством считается при общем истощении организма, обусловленном длительными кровотечениями, физическим и умствен ным переутомлением, при импотенции.

Порошок старых клубней считается абортивным и противозачаточным средством, а также средством, регулирующим месячные.

Лекарственные формы, применение

Слизь – 2 г порошка салепа ошпаривают 200 мл кипятка, взбалтывают 10-15 мин. и принимают по 1 чайной или десертной ложке 2-3 раза в день до еды. Приготовленную слизь хранят в холодильнике, но не более 2 дней.

Нельзя применять слизь салепа с вяжущими сред ствами, в частности, с танином, т. к. она осаждается и теряет свою эффективность,

МОРКОВЬ ПОСЕВНАЯ Морква їстівна Daucus sativus

Двулетнее травянистое жестко волосистое растение семейства зонтичных. В первый год образует розетку листьев и мясистый корнеплод красно-оранжевого цвета, во второй – розетку листьев, цветочные стебли и плоды. Стебель прямостоящий, 30-100 см высотой. Цветки правильные, мелкие, белые, красноватые или желтоватые, собранные в сложные зонтики. Цветет в июне – июле.

Произрастает по всей территории республики, выращивается как овощное и кормовое растение.

Используются в медицинских целях плоды, корнеплоды, изредка листья растения. Листья собирают во время цветения растения и сушат в тени на свежем воздухе. Плоды заготавливают после полного созревания (срезанные зонтики подсушивают и обмолачивают). Готовое сырье хранят в закрытых коробках. Корнеплоды употреб ляют свежими или варят.

Химсостав. Корнеплоды моркови содержат ?-каротин (до 24 мг %) и другие каротиноиды, никотиновую, пантотеновую и фолиевую кислоты и другие витамины, флавоноиды, фосфолипиды, пектиновые вещества, клетчатку, макро-и микроэлементы. В семенах имеются жирные и эфирные масла, другие вещества.

Фармакологические свойства

Корнеплоды моркови – ценное лекарственное сред ство. Свежий морковный сок назначают беременным женщинам и кормящим матерям (повышается секреция молока).

Как легкое слабительное средство морковь используется при хронических запорах и геморрое. Эффективно употребление моркови при заболеваниях, связанных с нарушением минерального обмена (обменные полиартриты, остеохондроз, желчнокаменная и почечнокаменная болезни). Морковный сок используют в народной медицине при простуде, расстройствах пищеварения, половом бессилии.

Лекарственные формы и применение

Внутрь – свежий морковный сок по 1 столовой ложке 3 раза в день, добавляя перед употреблением мед по вкусу. Хорошие результаты дает сочетание морковного сока и мумие уже на 6-8-й день лечения, из расчета 0,2 г мумие на 1 ст. ложку сока 2 раза – утром натощак и вечером перед сном, на протяжении 28 дней. Через две недели курс можно повторить. Необходимо помнить, что употребление мумие, способствующего росту клеток, категорически запрещается при онкозаболеваниях.

ПАСТЕРНА К ПОСЕВНОЙ Пастерна к посівни й

Pastinaca sativa

Двухлетнее травянистое голое растение семейства зонтичных. В первый год образует розетку листьев и мя систый сочный веретенообразный, округлосжатый или конусовидный корнеплод, на второй – прямостоящий разветвленный стебель высотой 100-120 см. Стеблевые листья перисторассеченные, сидячие, с 3-7 парами удлиненно-яйцевидных сегментов. Цветки правильные, двуполые и частично тычиночные, 5-лепестковые, собранные в сложные зонтики, лепестки желтые, яйцеобразные. Цветет в июле – августе.

Произрастает и широко культивируется как овощное и лекарственное растение.

Используются в медицинских целях для приготовления лекарств плоды, трава и корнеплоды. Траву собирают во время цветения растения и ис пользуют свежей или сушат в тени на свежем воздухе, заготовку плодов производят в период полного их созревания (срезанные