2. Если после основного растения грядка была засеяна злаковыми культурами на зеленое удобрение (о том, что это такое, речь пойдет далее), то вернуть ее на прежнее место можно и раньше.
3. Предшествующие и последующие растения, обладающие малым вегетационным периодом, не должны размещаться друг за другом.
4. Овощные культуры, принадлежащие к одному ботаническому семейству, не должны сменять друг друга ни большом (в пределах всего огорода), ни в малом (в пределах грядки) севообороте. В особенности это касается маревых (свеклы, мангольда и др.), которые плохо реагируют на свои корневые выделения.
5. На хорошо заправленных компостом или перегноем грядках следует выращивать культуры (огурцы, помидоры, капусту и др.), требовательные к питанию, а на более истощенных – не столь капризные (корнеплоды, луки, бобовые).
Комбинаций овощных растений в пределах одной грядки (при ширине 1 м) можно подобрать достаточно большое количество (в скобках указано количество рядов).
1. Шнитт-лук – шпинат – морковь (3).
Последовательность: шнитт-лук – шпинат – морковь и т. д. Кроме того, в центральном ряду, занятом морковью, можно высадить по 1 экземпляру помидоров, разместив, таким образом, по 4 растения на каждых 3 м.
2. Шнитт-лук – кресс-салат – морковь (3).
Последовательность: шнитт-лук – кресс-салат – морковь – шнитт-лук – кресс-салат – морковь – шнитт-лук – кресс-салат – морковь – кресс-салат – шнитт-лук.
В комбинациях 1 и 2 первыми достигают кондиции шпинат и кресс-салат. Их убирают по мере необходимости. Примерно к середине лета дает урожай шнитт-лук. Когда он покинет грядку, на ней останется только морковь, которая займет освободившееся пространство. Поскольку в этих комбинациях связаны растения, характеризующиеся разной скоростью роста, то их уборка происходит в разное время и конкуренция между ними минимальна.
3. Шнитт-лук – шпинат (3) – кресс-салат (2) – кервель (1) – петрушка (3).
Последовательность: шнитт-лук – кресс-салат – петрушка – шпинат – шнитт-лук – кервель – петрушка – шпинат – шнитт-лук – кресс-салат – петрушка – шпинат – шнитт-лук.
Первым покидает грядку кресс-салат, за ним – шпинат, в середине сезона – шнитт-лук, оставшаяся петрушка свободно разрастается и обеспечивает зеленью.
4. Кочанный салат (1) – шпинат (2) – цветная капуста (2) – листовой салат (2).
Последовательность: листовой салат – цветная капуста (через 50 см) – шпинат – кочанный салат – шпинат – цветная капуста (через 50 см) – листовой салат. Дополнительно можно в ряды листового салата добавлять редис, а кочанный салат «разбавить» помидорами, высадив с шагом 1 м по 1 растению.
Этапы сбора урожая – шпинат, редис (если был посеян), листовой салат, цветная капуста, кочанный салат. На опустевшей грядке останутся только помидоры, и освободившееся пространство можно подготовить под следующий «слой». В грядку досыпают компост и по обе стороны от помидоров сеют черную редьку (1), кочанный салат (1), листовой салат (1). Редька, растущая близ помидоров, тормозит их развитие и несколько снижает урожай. Но суммарный урожай с единицы площади остается неизменно высоким (а именно это является целью смешанных посадок).
5. Лук – шпинат (6) – помидоры (1) – морковь (2).
Последовательность: лук – шпинат – морковь – шпинат – лук – шпинат – помидоры (через 50–100 см) – шпинат – лук – шпинат – морковь – шпинат – лук.
Первым достигает необходимой кондиции шпинат, после которого начинает активно расти лук. Когда перья лука начнут усыхать и полегать, в рост пойдет морковь.
6. Петрушка (2) – земляника (2) – шпинат (1) – укроп (1) – кресс-салат (1) – чабер (1).
Последовательность: петрушка – земляника – шпинат – укроп – кресс-салат – земляника (между обоими рядами 50 см) – чабер.
В августе на подготовленную грядку высаживают землянику, а с наступлением нового сезона сеют остальные культуры.
Среди укропа с шагом 100 см можно дополнительно высадить рассаду помидоров. Первым убирают кресс-салат, потом укроп и шпинат, чабер используют по мере необходимости.
7. Кочанный салат и кольраби (3) – листовой салат и редис (2) – шпинат (2).
Последовательность: листовой салат с вкраплениями редиса – кочанный салат пополам с кольраби (между 3 рядами интервал 30 см) – шпинат – кочанный салат с кольраби – шпинат – кочанный салат с кольраби – листовой салат с редисом.
Раньше всех поспевают редис, листовой салат и шпинат, далее – кочанный салат. Последней на грядке остается кольраби.
8. Морковь (3) – майоран.
Последовательность: майоран – морковь (между рядами моркови 30 см) – майоран – морковь – майоран – морковь – майоран.
Майоран убирают по мере необходимости (можно убрать весь сразу и высушить), постепенно освобождающееся место занимает морковь.
9. Кочанный салат с петрушкой (3) – брокколи (2).
Последовательность: кочанный салат и петрушка – брокколи – кочанный салат и петрушка – брокколи – кочанный салат и петрушка.