5 наших чувств для здоровой и долгой жизни. Практическое руководство

Результаты у 28 курильщиков оказались гораздо хуже, чем у 34 некурящих участников эксперимента. Ученые предположили, что никотин оказывает негативное влияние на вкусовые рецепторы в полости рта, что снижает вкусовые ощущения у курильщиков.

Затем с помощью эндоскопии ученые измерили количество, форму и тип вкусовых рецепторов под названием «грибовидные сосочки». Выяснилось, что у курильщиков грибовидные сосочки более плоские, а кровоснабжение в них было явно нарушено, что и приводило к снижению общей способности человека ощущать вкус.

«Мы обнаружили статистически значимые отличия в пороге вкусовой чувствительности у курильщиков и некурящих. Также мы зафиксировали разницу в форме и васкуляризации грибовидных сосочков», – рассказал ведущий автор исследования Павлидис Павлос из Университета Фессалоник им. Аристотеля (Греция). «Никотин может вызывать функциональные и морфологические изменения вкусовых рецепторов, по крайней мере у молодых людей», – заключают авторы этой научной работы.

Язык – зеркало здоровья

Старая поговорка утверждает, что язык никогда не врет, только необходимо научиться его понимать. По внешнему виду и цвету языка можно многое узнать о здоровье человека. Бледный цвет языка означает малокровие, покраснения – недостаток определенных веществ, синеватый или ярко-красный язык – хроническое заболевание печени. Изменения языка могут произойти и при заболеваниях нервной системы. Между прочим, цвет языка зависит и от вкусовых луковиц.

Обратите внимание на форму языка. Язык, на котором видны отпечатки зубов, должен натолкнуть вас на мысль о начинающемся или существующем неврозе.

Если у человека слишком длинный язык и он может достать языком до кончика носа, то у него органическое (серьезное) заболевание мозга и психики (опытные врачи-психоневрологи знают об этом).

Не совсем относящейся к форме языка является неспособность (ограниченная способность) произносить слова (дизартрия). Этот симптом может указывать на нарушение мозгового кровообращения (инсульт) или на формирование опухоли в головном мозгу. Конечно, речь нарушается и при стоматологических вмешательствах, протезировании зубов.

Большой размер языка, который как бы не умещается в полости рта, может при наличии других симптомов – увеличении пальцев, размеров стопы, ушей, носа, губ – говорить об опухоли гипофиза и заболевании акромегалии. Болезнь поддается лечению, и поэтому своевременное обращение к врачу на ранних стадиях проявления заболевания поможет своевременно принять меры по лечению.

Следующий этап – уточните цвет своего языка. Цвет языка говорит о многом. Посмотрите на язык у здорового ребенка. Он розовый и влажный. При воспалении легких, скарлатине, некоторых инфекционных заболеваниях язык становится ярко-красным, малиновым. Есть даже термин – «малиновый язык». При анемии, малокровии, кровопотере язык бледный, как и внешний вид больного человека. При этом вкусовые сосочки становятся сглаженными. Язык приобретает вид лакированного. Увы, таким же язык может быть и при раке желудка.

Желтый язык указывает на проблемы с печенью и желчным пузырем. Иногда желтым язык становится при заболеваниях крови, отравлениях, когда идет массовое разрушение красных кровяных телец – эритроцитов и кровяных пластинок – тромбоцитов.

Очень редко, но все-таки случается такое, что язык становится черным, это свидетельствует о грубых нарушениях функции печени.

При сердечно-сосудистых заболеваниях с нарушениями кровообращения (ИБС, стенокардия, пороки сердца) язык становится синюшным. Если врачом назначены эффективные сердечные средства, то через некоторое время больной почувствует себя значительно лучше, и вместе с этим исчезнет синюшность его языка.

Белесоватый налет на языке или белый обложенный язык свидетельствует о заболеваниях желудка и толстого кишечника. В этом случае лучше обратиться к врачу и обследовать эти органы.

Светло-красная окраска кончика и краев языка при обложенной белым налетом спинке может свидетельствовать о гастрите – воспалении желудка. Если же ощущается и жжение языка, вполне вероятно, что снижена кислотность желудка, возможна анемия из-за недостатка витамина В₁₂ и как причина анемии – неусвоение железа из пищи.

Темно-красным язык становится при тяжелых отравлениях (грибы, соли тяжелых металлов) и хронической почечной недостаточности. В последнем случае появляется также мочевой запах изо рта.

Нередко на поверхности языка возникают пятна, пигментации, папилломы, пузыри, что может свидетельствовать о различных заболеваниях. Так, при кожном заболевании красный плоский лишай можно обнаружить на языке и слизистой щек участки красного цвета с налетом и без него.

При пузырчатке – изъязвленные участки слизистой языка и щек.

Нарушение двигательной функции языка – дрожание языка – наблюдается при органических поражениях головного мозга – опухоли, выраженном атеросклерозе, эпилепсии.