Ингредиенты смешивают, взбивают с помощью миксера.
Коктейль разливают по бокалам.
Вода газированная – 200 мл, сироп апельсиновый – 100 мл, сироп лимонный – 100 мл, лед.
Апельсиновый и лимонный сиропы смешивают со льдом.
Смесь наливают в бокалы и добавляют газированную воду.
Пепси-кола – 200 мл, мороженое – 50 г, сливки – 20 г, ягоды вишни, лед.
В высокий бокал со льдом наливают пепси-колу, добавляют мороженое и сливки.
Бокал украшают ягодами вишни.
Вода газированная – 100 мл, сок апельсиновый – 50 мл, сироп вишневый – 30 мл, сироп сахарный – 25 мл, сок лимонный – 10 мл, апельсин – 1 долька.
В бокале смешивают охлажденные апельсиновый и лимонный соки, сахарный и вишневый сиропы, добавляют ломтик апельсина, доливают газированную воду.
Лимон – 1 шт., сироп малиновый – 2 ст. ложки, вода газированная, цедра апельсина, лед измельченный.
Лимонный сок и сироп смешивают, добавляют лед.
Наливают смесь в высокий бокал и доливают газированной воды.
Бокал украшают цедрой апельсина.
Сок грейпфрута – 150 мл, вода газированная – 150 мл, ягоды вишни, лед.
Сок грейпфрута смешивают с газированной водой. В бокалы кладут несколько кубиков льда и ягод вишни и наливают коктейль.
Сок фруктовый – 200 мл, сироп клубничный – 60 мл, сливки – 50 г, лед.
Сливки и сироп смешивают со льдом, процеживают и наливают в бокалы. Доливают фруктовый сок.
Мороженое сливочное – 100 г, вода газированная – 100 мл, фрукты консервированные – 100 г, сироп апельсиновый – 40 г, сироп лимонный – 40 мл.
В фужеры кладут мороженое, добавляют апельсиновый и лимонный сиропы, фрукты, доливают газированную воду.
Сок яблочный – 200 мл, сок лимонный – 100 мл, мед – 2 ст. ложки, лед.
Мед растворяют в лимонном соке, добавляют яблочный сок. Смесь тщательно перемешивают.
Коктейль разливают в бокалы, добавляют лед.
Пюре яблочное – 500 г, сливки – 100 мл, лимон – 1 шт., сахар – 2 ст. ложки, желтки яичные – 3 шт., белок яичный – 1 шт., ванилин.
Белок взбивают с сахаром в пену, постепенно добавляют желтки, сливки, яблочное пюре, сок лимона, ванилин.
Смесь тщательно перемешивают и охлаждают, после чего разливают в бокалы.
Сок виноградный – 250 мл, сок морковный – 120 мл, сахар – 1 ст. ложка, сок лимонный – 1 ст. ложка, орех мускатный молотый – 1 шт., лед.
Морковный сок смешивают с виноградным и лимонным соками, добавляют сахар, молотый мускатный орех.
В бокалы кладут кубики льда и наливают коктейль.
Сок мандариновый – 100 мл, сливки – 100 мл, дольки мандарина.
Охлажденные сливки и сок тщательно взбивают с помощью миксера. Смесь наливают в низкие широкие бокалы, украшают дольками мандарина.
Сок яблочный – 100 мл, сок лимонный – 100 мл, мед – 20 г, ломтики лимона, лед.
Соки охлаждают и смешивают с медом. В бокалы кладут кубики льда и наливают смесь. Коктейль украшают ломтиками лимона.
Сок виноградный – 150 мл, сок абрикосовый – 100 мл, сироп малиновый – 50 мл, ягоды консервированные – 50 г, лед.
Абрикосовый и виноградный соки смешивают, добавляют сироп.
В бокалы кладут кубики льда и ягоды, наливают коктейль.
Лимонад – 150 мл, вода газированная – 50 мл, сироп мятный – 20 мл, ломтики лимона, лед.
Сироп смешивают с лимонадом, наливают в бокал и доливают газированную воду.
Бокалы украшают ломтиками лимона. В коктейль добавляют кубики льда.
Вода – 350 мл, сок ягодный – 2 ст. ложки, листья черной смородины – 50 г, сахар.
Листья черной смородины моют, измельчают, складывают в стеклянную банку, заливают холодной кипяченой водой, разбавленной ягодным соком. Банку ставят на 24 часа в теплое место для настаивания. Готовый напиток процеживают, добавляют сахар, охлаждают, разливают по чашкам.