500 советов садоводу

Зрелые плоды айвы содержат до 12 % сахаров (фруктозы, глюкозы, сахарозы), 0,47—2,52 % органических кислот (яблочной, винной, лимонной), дубильные вещества (до 1 %), пектин (до 2,9 %), витамин С (30–40 мг), витамины группы В, каротин, аминокислоты, катехины, эфирное масло, значительное количество калия, много микроэлементов, в том числе железо, медь, бор, марганец, алюминий, никель и др. В семенах обнаружено большое количество крахмала, пектиновых, смолистых веществ, крайне необходимых для человека, особенно в профилактических целях при заболеваниях сердечно-сосудистой и кровеносной систем. Лечебные свойства плодов айвы определяются их вяжущими качествами (применяются при желудочно-кишечных заболеваниях), слизь из семян обладает противовоспалительными свойствами. Богатый набор различных элементов позволяет использовать айву при лечении заболеваний печени, ОРЗ и т. д.

Какие сорта айвы рекомендуется выращивать на садовых участках

Совет № 354

Анжерская. Французский сорт. Деревья среднерослые, скороплодные, плоды яблоковидной формы. Кожица гладкая, лимонно-желтого цвета. Мякоть плотная, вокруг сердечка – с грануляциями. Используют для переработки и употребления в свежем виде.

Ильменная. Деревья урожайные, среднезимостойкие. Величина плодов – больше средней. Кожица ярко-желтого цвета. Мякоть имеет небольшое количество каменистых частиц, кисло-сладкого вкуса. Используют для переработки и употребления в свежем виде.

Коллективная. Сорт высокоурожайный, засухоустойчивый и зимостойкий. Деревья среднерослые. Плоды крупные, яблоковидные, ярко-желтые. Мякоть светло-желтая, среднеплотная, с малым содержанием каменистых клеток. Плоды хранятся 2–3 месяца.

Краснослободская. Сорт средней зимостойкости, урожайность хорошая. Деревья низкорослые, с редкой раскидистой кроной. Плоды крупные (до 400 г), яблоковидные, ребристые, ярко-желтые. Мякоть светло-желтая, среднеплотная, сочная, ароматная. Каменистых клеток почти нет. Плоды хранятся до 3 месяцев.

Тепловская. Сорт хорошей зимостойкости и урожайности. Деревья среднерослые. Плоды среднего размера, иногда крупные, яблоковидные, желтые. Мякоть плотная, ароматная, с большим количеством каменистых клеток, расположенных вокруг сердечка. Плоды хранятся 3–4 месяца.

Как правильно выращивать грецкий орех

Совет № 355

Саженцы ореха можно высаживать как осенью, так и весной. Весенняя посадка более приоритетна – в этом случае на деревце, ослабленное пересадкой, не будут влиять холодные зимние ветры.

Совет № 356

Участок для ореха после вспашки боронуют, выравнивают и дезинфицируют. Вносят удобрения: перегной (10–60 т/га), фосфор (100 кг/га) и калий (80 кг/га). Ряды размещают по направлению с севера на юг для обеспечения максимального количества света в течение всего дня и исключения затемнений. На наклонных участках ряды должны размещаться параллельно горизонту.

Совет № 357

Ямы для посадки делают в день высадки для максимального сохранения влаги. Размеры ям – 60 x 60 см. Перед посадкой поврежденные корешки следует обрезать. Нужно разместить их горизонтально на том расстоянии, на котором они будут закопаны, и разровнять вокруг саженца. Важно, чтобы место прививки находилось на 3–5 см выше уровня почвы. После высаживания землю слегка утрамбовывают, а вокруг ямки делают углубление. Саженцы поливают (15–20 л воды на деревце). По окончании работ вокруг ствола делают бруствер из почвы (высотой 10–15 см), который не нужно утрамбовывать.

Совет № 358

Землю в междурядьях рекомендуется содержать под черным паром с сидератами. При этом сидераты высевают во второй половине лета с запашкой их осенью. В условиях орошения почву в междурядьях можно содержать под залужением, а также использовать для посева многолетних бобовых трав, например люцерны. Выращивать люцерну в междурядьях неполивного сада, а также содержать почву под залужением не рекомендуется прежде всего потому, что почва вследствие этого сильно иссушается и деревья страдают от почвенной засухи.

Совет № 359

Ореховое дерево является большим потребителем воды в весенне-летний период (с мая по август). Количества атмосферных осадков в это время, как правило, недостаточно. Поэтому настоятельно рекомендуются поливы – приблизительно 20 л воды на одно деревце в неделю. Эта норма может быть уменьшена или увеличена в зависимости от количества осадков. В тех случаях, когда полив невозможен, необходимо проводить строгий режим экономии влаги в почве: не практиковать возделывание междурядных культур, вести систематическую борьбу с сорняками, бороться с потерями воды при обработке почвы. Осеннюю вспашку необходимо проводить на такую глубину, чтобы не повредить корни и накопить как можно большее количество воды. Чем меньше рыхлений в течение лета, тем лучше для дерева. Необходимо внесение органических и минеральных удобрений, которые повышают удерживающую способность почвы.

Совет № 360