Азотные удобрения следует вносить спустя 2–3 года после начала плодоношения деревьев. Фосфорно-калийные удобрения благоприятствуют плодоношению дерева, вносить их необходимо в зону корней. На одно средневозрастное дерево (30–50 лет) необходимо внести 10–12 кг сульфата аммония или 6–7 кг аммиачной селитры, 9—10 кг суперфосфата, 2–3 кг калийной соли. Фосфорные и калийные удобрения вносят перед осенней вспашкой, азотные – весной, перед культивацией.
Совет № 361
Саженцы грецкого ореха коротко обрезают, оставляя только 2 почки, что составляет высоту 20–30 см над уровнем почвы. В ходе послепосадочной обрезки необходимо удалить штамбовую поросль, которая возникает вблизи места прививки и может быть достаточно обильной. Из оставленных почек развиваются два побега, один из которых необходимо удалить. Для закладки кроны выбирают более сильный и удачно расположенный побег с более тупым углом отхождения, второй побег вырезают на кольцо. Из оставленной сильной ветви формируют новый штамб дерева, который должен быть не более 1–1,5 м в высоту. По мере отрастания побегов на оставленной ветви начинают формировать крону дерева, выбирая для этого побеги с хорошими углами отхождения. При формировании кроны в ярусе оставляют 3 ветви с интервалом 10–25 см, выше этого яруса закладывают дополнительно 2–3 одиночные ветви.
Совет № 362
Формирование кроны грецкого ореха обычно заканчивается после закладки необходимого количества скелетных ветвей и удаления центрального проводника. Дальнейшее вмешательство заключается только в исправлении ошибок при формировании, удалении больных, поврежденных и загущающих крону ветвей.
Особенно опасно загущение кроны. Это приводит к тому, что листовой аппарат и урожай переносятся на периферию кроны.
В дальнейшем, по мере старения дерева, проводят омолаживание скелетных и полускелетных ветвей. Из спящих почек на укороченных ветвях появляется большое количество приростов, которые могут быть использованы для формирования новых элементов кроны или для плодоношения.
Совет № 363
Основными вредителями грецкого ореха являются следующие.
Ореховая моль основной вред наносит в питомнике, но повреждает также листья и в саду. Молодые гусеницы «минируют» листья, выгрызая их мякоть и оставляя нетронутой кожицу.
Методы борьбы. Применяют опрыскивание растений растворами системных ядов, рекомендованных для других плодовых культур, в тех же концентрациях.
Тля также повреждает листья саженцев в питомнике и деревьев в саду. Тли питаются соком листьев и почек, тем самым ослабляя растения. При массовом размножении тлей листья скручиваются, уменьшается их ассимиляционная поверхность.
Методы борьбы. Применяют растворы ядохимикатов, рекомендуемых против молей, в тех же концентрациях. Чаще всего используют раствор дециса.
Плодожорка является одним из опаснейших вредителей грецкого ореха во многих странах. Поврежденные плодожоркой молодые плоды опадают. В более поздний период развития гусеницы второго поколения проникают внутрь орехов через их основание. Как правило, орехи не опадают, но становятся нетоварными.
Методы борьбы. Накладка ловчих колец, сбор и уничтожение опавших орехов, поврежденных плодожоркой до выхода гусениц, опрыскивание растворами одного из следующих препаратов: децис (0,025 %), карате (0,1–0,15 %) и др.
Совет № 364
Основной болезнью ореха является бактериоз, бактерии которого являются причиной некроза (черных пятен) всех органов (ветвей, почек, плодов). Бактериоз развивается в условиях повышенной влажности при температуре 16–29 °С.
Методы борьбы. Борьбу с этой болезнью проводят с помощью препаратов с содержанием меди. Первую обработку проводят после раскрытия почек. Используют 1,5 %-ный раствор бордоской смеси. Вторую обработку проводят после появления первых листков. Используют тот же препарат, но в концентрации 0,5 %. Третью обработку проводят с началом роста молодых побегов, концентрация – 0,5 %. Четвертую обработку проводят после опадения листьев, используя 1,5–2 %-ную бордоскую смесь.
Какие сорта грецкого ореха рекомендуется выращивать на садовых участках
Совет № 365
Байконур. Обладает не очень высокой зимостойкостью, скороплодный, деревья среднего размера. Плодоносит каждый год, до 28 кг с каждого дерева. Сбор урожая в конце сентября.
Десертный. Деревья засухоустойчивы и скороплодны, с плодами великолепного товарного вида. Но зимостойкость не достаточно хорошая. Сбор урожая в середине сентября. До 22 кг орехов можно получить с одного 15-летнего дерева.
Заря востока. Сорт обладает средней зимостойкостью, скороплодный и среднерослый. Плодоносит регулярно. На 4—5-й год от момента посадки начинает давать плоды. Сбор урожая во второй половине сентября. До 24 кг плодов с одного дерева в возрасте 15 лет.