Висмут хлористый – 251, 253. Хлорид висмута, BiCl3. Бесцветные кристаллы, гидролизуются водой, растворимы в спирте.
Вода жавелевая – 61. Раствор хлора в водном растворе едкого натрия (гидроксида натрия).
Вода известковая – 189. Насыщенный водный раствор гидроксида кальция Ca(OH)2.
Вода померанцевых цветов – 264. Жидкость, получаемая из цветов померанца.
Вода розовая – 247, 249, 253, 257, 264. Жидкость, получаемая из цветков роз.
Водка крепкая – См. кислота азотная.
Ворвань – 157, 195. Жир морских млекопитающих и некоторых рыб (например, трески).
Воск – 12, 21, 55, 56, 103, 160, 162, 163, 167, 170, 175, 179, 181, 199, 206, 216, 217, 226, 227, 230. 233, 249, 253, 259. 261, 264, 265. Аморфное жироподобное вещество. Может иметь растительное, животное, а также искусственное происхождение (из нефти).
Воск канделильский – 226. Твердая масса желтого цвета, добываемая из некоторых видов кактусов, произрастающих в США и Мексике.
Воск карнаубский – 74, 226. Добывается, из листьев пальм. Основной компонент – сложный эфир церотиновой кислоты.
Воск минеральный – 181. Белое или коричневое воскообразное вещество (смесь твердых парафиновых углеводородов).
Воск шеллачный – 226. См
. шеллак.Воск японский – 199, 226, 264. Глицериновый эфир жирной (пальмитиновой) кислоты.
Г
Газ сернистый – 146. Диоксид серы (SO2). Газ с резким запахом, хорошо растворимый в воде. Ядовит.
Газ углекислый – 27. Диоксид углерода (CO2) Бесцветный газ без запаха.
Гвоздика – 22, 223, 224. Род трав и полукустарников семейства гвоздичных.
Гелиотропин – 242. Ароматический альдегид, содержащийся в цветах гелиотропа.
Геранилацетат – 240. Сложный эфир, применяемый в парфюмерии.
Гераниоль – 251. Душистое вещество, содержащееся в гераниевом масле (запах розы).
Гиацинтин – 242. Вязкая жидкость с запахом гиацинта.
Гидрохинон – 247. Кристаллическое вещество (диоксибензол), растворимое в воде и спирте.
Гипосульфит – См. натрий серноватистокислый.
Гипс – 43, 161, 177, 153, 196. Один из кристаллогидратов сульфата кальция (CaSO4*2H2O). Белая масса или кристаллы, плохо растворим в воде.
Глет свинцовый – 65, 105, 171, 172, 175. Красная модификация оксида свинца (PbO)
Глина – 32, 40. Пластичная осадочная горная порода, содержащая оксиды кремния, алюминия и других элементов, а также воду.
Глина сукновальная – 107. Вещество минерального происхождения, состоящее из диоксида кремния, оксида алюминия и ряда других оксидов. Применяется в качестве наполнителя и стабилизатора в производстве резины, бумаги, тканей.