Область | Сумма активных температур выше 10°C | Средний абсолютный минимум, °C | Продолжительность периода вегетации, дни | Средняя годовая сумма осадков |
---|---|---|---|---|
Московская | 1880...2100 | -32...-35 | 125...135 | 540...620 |
Тульская | 2100...2360 | -31...-32 | 135...140 | 550...600 |
Орловская | 2260...2390 | -29...-30 | 146..148 | 522...600 |
Курская | 2400...2520 | -27...-28 | 156...162 | 500...590 |
Белгородская | 2400...2900 | -26...-28 | 157...166 | 500...560 |
Источник: Кашин В.И., Косякин А.С., Волков В.Ф., Провоторов Я.П. Стабильность плодоношения яблони в Центральной России // Плодоводство и ягодоводство России. Т. 7. М.: ВСТИСП, 2000, с 13-20
Из таблицы мы видим, что при движении к югу обеспеченность теплом яблони увеличивается, а минимальные зимние температуры повышаются. Увеличивается и продолжительность вегетационного периода. Правда, в чернозёмной полосе несколько уменьшается количество осадков, но для яблони это скорее хорошо, чем плохо. При меньшем количестве дождей уменьшается угроза заболевания паршой. По любым меркам, не только с точки зрения г-на Паршева, но и с точки зрения традиционного научного плодоводства, урожаи яблок должны быть самыми низкими в Подмосковье, а дальше к югу возрастать. В Тульской области они должны быть выше, чем в Московской, в Орловской — выше, чем в Тульской, а Курская и особенно Белгородская области обязательно должны превосходить Орловскую. Так думал и Провоторов, когда выбрал для исследований широтный срез, тянущийся с севера на юг. Но вот что мы видим на деле.
Таблица 3.4.
Урожайность яблони на пяти госсортучастках и в двух базовых хозяйствах в 1991-1998 гг.Область | Госсортучасток, хозяйство | Средняя урожайность, ц/га | Крайние значения, ц/га |
---|---|---|---|
Московская | Ленинский ГСУ | 69,4 | 17,0-208,1 |
Тульская | Тульский ГСУ | 52,5 | 0-230,2 |
Орловская | Орловский ГСУ | 30,6 | 0-76,5 |
Курская | Обоянский ГСУ | 178,2 | 148,8-228,0 |
Курская | ТОО «Садовод» (базовое хозяйство Обоянского ГСУ) | 97,8 | 62,9-165,0 |
Белгородская | Белгородский ГСУ | 65,2 | 8,7-204,9 |
Белгородская | ЗАО «Племзавод "Разуменское"» (базовое хозяйство Белгородского ГСУ) | 22,8 | 2,3-69,0 |
«Каких-либо закономерностей по изменению показателей урожайности и стабильности плодоношения с севера на юг не выявлено», — констатировал Провоторов[71]
.Урожайность яблони на сильнорослых подвоях от 52,5 до 69,4 ц/га при плохой агротехнике вполне возможна. Конечно, дело тут не в климате. Даже к северу от чернозёмной полосы при средней агротехнике урожайность яблони за многолетний период должна составлять порядка 85-105 ц/га (например, в совхозе «Большевик» Тульской области за 1981-1985 годы — 105,5 ц/га[72]
, а в уже знакомом нам ОПК «Непецино» за 1997-2002 годы — 84,7 ц/га). А в чернозёмной полосе нормальный уровень урожаев при средней агротехнике — тот, который наблюдался на Обоянском ГСУ. Конечно, урожайность при средней агротехнике намного ниже биологической продуктивности яблони. На небольших делянках и в Подмосковье собирали урожаи до 800 ц/га[73]. Однако реальная урожайность нигде в мире не достигает уровня биологической продуктивности, в нашей стране тем более. А если уход за садом плох, то падение урожаев до 50-70 ц/га не слишком удивляет.Но урожаи яблони в 30,6 (Орловский ГСУ) и 22,8 ц/га (племзавод «Разуменское») — это диво дивное, чудо чудное. Это выходит за пределы биологических возможностей культуры! В отдельный неблагоприятный год яблоня может и вовсе остаться без урожая. Но чтобы в течение восьми лет подряд складывались крайне неблагоприятные погодные условия... Ведь при обычной схеме посадки сильнорослых яблонь 8x4 м на гектаре растёт 312 деревьев. И урожайность 22,8-30,6 ц/га означает, что одна сильнорослая яблоня даёт всего 7-10 кг с дерева. Это полное стирание граней между яблоней и вишней! Для вишни такая урожайность нормальна, но вот для яблони...