Читаем Адаптированная йога для всех полностью

Нормальная микрофлора кишечника в процессе жизнедеятельности кроме витаминов вырабатывает довольна большое количество тепла, согревающего органы брюшной полости и таза. При дисбактериозе тепла выделяется значительно меньше, и температура в этих органах немного надает, что создает благоприятные условия для развития различных заболеваний — воспалений, опухолей, спаек, образования камней.

Основная причина развития дисбактериоза — поступление в толстый кишечник недопереваренной пищи. Этому способствуют:

1) избыточное питание — пищевая нагрузка превышает возможности пищеварительных желез;

2) одновременный прием несовместимых продуктов;

3) прием жидкости во время еды;

4) недостаток клетчатки в пище;

5) нарушение тонуса и двигательной активности глад­кий мускулатуры желудочно-кишечного тракта.

Печень

Кровеносная система устроена так, что все вещества, всосавшиеся в кровь из кишечника, фильтруются в печени. Нужные для организма вещества она пропускает в дальнейший кровоток, а яды обезвреживает. Нагрузка на печень многократно усиливается, если ядов в кишечнике образуется много. Постоянное отравление печени способствует развитию в ней обменно-дистрофических процессов и воспалений, снижает сопротивляемость к вирусам гепатита. От того, в каком состоянии находится печень, зависит обмен веществ, работа иммунной и эндокринной систем, за­щита организма от образования опухолей.

В соответствии с естественными биоритмами макси­мальная работоспособность печени приходится на ночные часы. Загруженная обезвреживанием ядов печень создает помехи для полного расслабления нервной системы, поэтому люди с перегрузкой печени часто страдают бессон­ницей. По этой же причине после позднего ужина часто снятся кошмары.

Желчный пузырь

Кроме всего прочего, печень постоянно вырабатывает желчь, которая по специальным протокам попадает в жел­чный пузырь, где она и хранится. Во время еды желчный пузырь сокращается, и по желчным протокам желчь по­ступает в 12-перстную кишку и участвует в переваривании жиров.

Однако при гипотонии желчного пузыря, когда его со­кратительная способность снижена, и дискинезии желчевыводящих путей не вся желчь покидает желчный пузырь во время еды. В результате желчный пузырь почти всегда переполнен застоявшейся желчью, что создает хорошие условия для развития воспаления и образования камней.

Два основных фактора приводят к гипотонии желчного пузыря:

1) неправильное питание, особенно избыток жиров;

2) гиподинамия — выше уже говорилось о влиянии со­стояния скелетной мускулатуры на мышечную систему внутренних органов.

Избыточное образование желчи в сочетании с неправиль­ной работой желчного пузыря и желчевыводящих путей при­водит к застою желчи в печени и ее повреждению.

Поджелудочная железа

Поджелудочная железа вырабатывает различные фер­менты, способные переваривать и белки, и жиры, и угле­воды. Для того чтобы предупредить самопереваривание, некоторые из ее клеток вырабатывают так называемые ан­тиферменты — вещества, блокирующие действие фермен­тов на клетку. При смешанном питании клеткам поджелу­дочной железы приходится одновременно вырабатывать несколько видов ферментов и антиферментов. Такая повы­шенная нагрузка со временем приводит к ее истощению. Количество антиферментов уменьшается, что может привести к самоперевариванию и воспалению поджелудочном железы (панкреатиту).

Клетки, вырабатывающие инсулин, находятся в поджелудочной железе. Хронический панкреатит и перегрузка высокорафинированными углеводами повреждают их и способствуют развитию сахарного диабета.

Переваривающие ферментативные системы человека имеют свой предел, и, так же как и все живое, время от времени нуждаются в отдыхе. Показателем того, что они отдохнули, является чувство голода. Поэтому ешьте только когда, когда вы голодны.

Основные правила рационального питания

1. Ешьте разные продукты в разное время.

2. Не пейте во время еды. Пить можно за 15—20 мин до еды и через 1,5—2 ч после нее.

3.Ешьте только тогда, когда вы голодны,

4. Жуйте пищу долго.

5.Не думайте ни о чем во время еды, расслабьтесь и нитрируйте все внимание на ощущении вкуса пищи, получите от этого удовольствие.

6. Если вы устали или перевозбуждены, не садитесь за стол, пока не отдохнете 15—20 минут (лучше всего в это время выполнить несколько упражнений на растяжку).

Практическая часть (как питаться во время лечебного курса)

Продукты, рекомендуемые к употреблению во время лечебного курса

I, Каши. Можно есть все каши, кроме манной; старайтесь, чтобы в рационе было как можно больше разных круп, не забывайте о ячневой — она хорошо усваивается и обладает бактерицидным действием. Каши готовятся на воде с добавлением растительного масла, в готовую кашу можно добавлять сухой порошок соевого молока, на тарелку каши 2—3 чайные ложки. Оно значительно улучшает вкусовые качества и полезно само по себе, содержит витамины и микроэлементы. Есть данные, что соя нормализует изме­ненный обмен веществ.

Перейти на страницу:

Все книги серии Домашняя энциклопедия

Похожие книги