Африка. Все тонкости

Кухни в современных ганских домах мало отличаются от привычных нам кухонь. Они просторные, с большим количеством закрытых шкафов, но часто очень неуютные. В более старых домах кухни только обозначены – нет шкафчиков и полочек, есть только столы и мойка. Газовыми плитам пользуются не все, многие все еще используют мангалы с углем на улице, а иногда могут поставить его прямо посреди кухни (для меня это сначала было шоком). И, конечно, на кухне здесь есть не принято, все обедают в зале. Неотъемлемый элемент любой ганской кухни – ступа для приготовления фуфу.

В нашем доме две спальни. В одной из них стоит кровать, в другой – просто матрас на полу. Изначально это было сделано специально: с детьми так удобнее.

Полы во всем доме (и вообще в домах в Гане) покрыты плиткой – в спальнях светлой, в зале темной зеркальной. Стены покрашены. Краска стирается, может облупиться от влажности, в идеале ее нужно обновлять раз в год.

Жилье в Гане сдают без мебели и техники. Под потолком обязательно вентилятор, на окнах решетки и интересные горизонтальные жалюзи, которые мы закрываем во время дождя. Ганцы любят плотные шторы, которыми закрывают окна, а в помещении включают электрический свет. У нас штор нет, зато есть прекрасный куст, который закрывает окно от солнца, и всегда свежий воздух в помещении.

Дома здесь делают максимально герметичными (двойные двери, сетки на окнах и дверях) и периодически опрыскивают помещения спреями от насекомых или обкуривают их спиральками (помните, в России такие тоже были). Для верности рекомендуют спать в москитных сетках. Что мы и делаем, т. к. наш дом герметичностью не отличается.

Сначала было непривычно, а для многих это вообще превращается в пытку. Кажется, что сетка упадет, или ты в ней запутаешься. А потом я привыкла, теперь даже нравится – уютненько так.

Сетку вешают над кроватью, опускают на ночь и подтыкают под матрас, а на день завязывают узлом, чтобы не мешала. Один минус – это страшный пылесборник.

Местные интерьеры отличаются от привычных нам, но для всего есть причины. Здесь это жара, пыль и влажность.

Кстати, в Гане нет индексов. И адресов толком тоже нет. На воротах нашего дома написан номер, но на какой улице он стоит, я не знаю. Названия есть только у крупных улиц и проспектов, но и их мало кто использует.

Если мне хотят отправить посылку, я даю отправителю номер абонентского ящика, город, страну и имя. Все. Если тебе в ящик не положили уведомление, о посылке можно узнать, только позвонив в отделение и назвав им номер для отслеживания.

А что делать, если к тебе едут гости? Как объяснить им, где ты живешь?

– Едешь по дороге на Одумасе, у площади с круговым движением поворачиваешь направо, доезжаешь до заправки Goil, она будет слева, после недостроенного здания, за ней небольшая дорога, поверни на нее. Доедешь до продуктовой лавки, спроси, где живет Коджо Фримпонг, тебе покажут.

Меня очень часто спрашивают, где я живу. Я неопределенно указываю на юго-запад и говорю: «там, за гостиницей Arietta». И ведь находят! И даже приходят в гости!

Встает вопрос: а что делать с навигатором? Между городами он работает отлично, а вот внутри населенного пункта стоит запастить точными координатами. Теми самыми с долготой и широтой.

Если бы я решила написать отдельную книгу о нашей жизни в том доме, получился бы настоящий бестселлер. Настолько в этой истории был закрученный сюжет и интересные действующие лица. Во-первых, неделю спустя после переезда мы узнали, что дом нам сдал не хозяин, а его шурин. Сам хозяин жил в Америке и даже не знал о нашем существовании. Более того, за домом висел огромный долг за воду, и эту самую воду нам несколько раз пытались отключить.

Кроме того, дождь разрушил стену между нашим двором и двором наших соседей. Такие уж тут дожди, что могут снести на своем пути все. Случилось это, видимо, давно. Но хозяин нашего дома живет в США, ему не до стены, а его родственнику, присматривающему за домом, тем более. Родственника вообще мало что интересовало. Задний двор он превратил в непролазные заросли, в которых очень удобно прятаться и курить травку.

Итак, стена, то есть ее отсутствие, не только позволяло Мартину периодически сбегать в чужой двор, а соседским курицам уничтожать мою рассаду, соседи тоже могли беспрепятственно ходить к нам в гости. Кроме того, густые заросли на нашем дворе позволяли соседям беспрепятственно пользоваться природными богатствами там произрастающими. Так однажды Франк застал нашу соседку за процессом срезания листьев кокоямса. На нашем заднем дворе.

Это такая мелочь, что мы удовлетворились ее пристыженным видом и стали жить дальше. Просто соседка посчитала, что белой женщине листья кокоямса не нужны.

Инцидент больше не повторялся, до тех пор, пока нам не пришлось уехать на целый день.

Оставлять дом без присмотра не хотелось, и Франк заплатил 5 седи мальчику по имени Пайос (пер. Набожный), чтобы смотрел за домом в наше отсутствие.