Наука смогла идентифицировать около 5991 видов ферментов из предположительных 50 000 видов.[7] Если организм здоров и полон сил, их вырабатывается столько, сколько нужно для протекания процессов.
С возрастом, по мере расходования жизненного запаса, выработка ферментов уменьшается, что является одним из факторов старения.
Главной причиной снижения выработки и производительности ферментов выступает неправильное питание, ставшее нормой для современного человека. Чтобы правильно использовать свой жизненный потенциал, лучше следовать предписаниям Аюрведы. Более подробно об этом рассказано в разделе «Основы полного выздоровления».
Все ферменты в теле можно условно разделить на 2 категории:
1) Метаболические ферменты, отвечающие за синтез белка, клеток и тканей, нейтрализацию чужеродных токсичных агентов, уничтожение бактерий, вирусов и отживших клеток, т. е. за дыхание, сердцебиение, работу головного мозга, психические реакции и т. д.
2) Пищеварительные ферменты. Они расщепляют и усваивают строительный материал (пищу). Процесс пищеварения самый энергоемкий, потому он более всего расходует жизненный потенциал и требует наличия ферментов.
Ферменты этих двух групп производятся внутренними железами. Они выполняют два вида обмена веществ:
1. Анаболизм – формирование составных частей тканей и клеток организма, или синтез моно – и полисахаридов, аминокислот, жирных кислот, нуклеотидов и других органических веществ.
2. Катаболизм, или расщепление как пищевых, так и собственных молекул на более простые вещества с высвобождением тепловой энергии.
Веды (Аюрведа) объясняют, что залогом крепкого здоровья является гармоничный процесс обмена веществ, точнее гармоничная работа «огня пищеварения». И наоборот, нарушения в пищеварении вызывают все последующие дисбалансы в других системах и ведут к болезням.
Система
На вдохе кислород поступает сначала в бронхи, затем в легкие, оттуда – в кровь и ткани. Окисляя углеводы, кислород дает энергию организму и очищает клетки от отходов.
Углекислый газ проходит эту цепочку в обратном направлении: образуется в тканях, поступает в кровь, а затем через дыхательные пути выводится из организма.
Таким образом, дыхание играет важную роль в обмене веществ и регенерации клеток. Аюрведа дает принципы и предписания, помогающие сбалансировать работу
Для сохранения здоровья необходим правильные баланс и работа всех трех систем:
Например, обезвреживанием «свободных радикалов» и поддержанием баланса занимается специальный фермент супероксиддисмутаза (СОД), который вместе с другими антиоксидантными ферментами защищает организм от постоянно образующихся разрушительных радикалов. Если система
ЗДОРОВЬЕ И БОЛЕЗНЬ. Как указывалось в первом разделе, показателями здоровья являются: высокий
Согласно Аюрведе человек здоров, если у него:
1) Здоровые органы, т. е. высокий и сбалансированный
2) Красота, высокий интеллект (высокий и сбалансированный
3) Ощущение силы и таланты при высокой и сбалансированной
Рис. 14. Показатели, определяющие здоровье
Невозможно иметь высокий
Процессы в организме настолько взаимосвязаны, что опытному доктору Аюрведы достаточно по пульсу определить дисбаланс и этап развития болезни.
Аюрведа как наука представлена настолько доступно, что практически любой человек может в общих чертах определить свой дисбаланс и начать следовать общие рекомендации Аюрведы: следовать четырем принципам чистоты и постам (См. раздел 5.1.4). Но в случае серьезных болезней следует обратиться к опытному доктору.
Когда нет здорового баланса и работы систем
1. Дисбаланс