Аюрведическое питание для современного человека

Четверг

Четверг – день планеты Юпитер. Эта планета управляет маслами. Особенно благоприятно сегодня оливковое и кунжутное масло. Большинство тонизирующих трав, такие как, например, солодка, женьшень – усиливают энергию Юпитера.

В четверг лучше всего готовить блюда, имеющие оранжевый и золотистый цвета. Корнеплоды нежелательны, особенно картофель. Во время приготовления пищи можно медитировать на мантру «Гум» и благотворное влияние тонизирующей, золотистой энергии планеты Юпитер.

Завтрак

Из всех круп, наиболее подходящих для завтрака, в четверг, является кукурузная. Поэтому мы рекомендуем вам приготовить сегодня:

– кукурузную кашу с ги;

– банановое ласси.