Читаем Ахилл не носил одноразовых бахил полностью

♦ кипятильник — если вы не доверяете воде там, куда едете. Это позволит избежать постоянной покупки бутилированной воды — кипячение гарантированно решает проблему некачественной воды;

♦ набор тканевых многоразовых сумок и мешочков для похода на рынки — они нужны в любом путешествии.



ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ: в 2016 году ученые обнаружили, что оксибензон, или бензофенон-3 (BP-3), крайне распространенный в солнцезащитных кремах, ставит кораллы под серьезную угрозу, повреждая их ДНК, вызывая эндокринные сбои и деформацию растущих кораллов, а также делая их менее устойчивыми к обесцвечиванию — процессу, когда кораллы «выгоняют» водоросли из своих стенок, несмотря на то, что только благодаря их присутствию они могут получать продукты фотосинтеза. Тем же разрушительным на кораллы эффектом обладает и бензофенон-2 (BP-2), он присутствует еще и в мыле, туалетной воде и прочей косметике. Сейчас уже выпускают солнцезащитные кремы с маркировкой Coral Friendly/Reef Safe. Если едете на море в гости к кораллам — выбирайте их.

Экология Inn

Отельная индустрия — очень серьезный фактор влияния на окружающую среду. Только подумайте, сколько человек проходит через такое жилище в течение года и сколько отелей у нас по всей планете. Сколько воды и энергии в них тратится, еды — выбрасывается и отходов образуется.

Но мы не стоим на месте, и сейчас существуют так называемые экоотели, которые, если действительно соответствуют своему названию, минимизируют свое воздействие на окружающую среду. В случае, если они строятся с нуля и изначально проектируются по принципам «зеленой архитектуры». Конструкция таких зданий такова, что она берет максимум из природного освещения и вентиляции. В таких отелях, кроме того, стараются подбирать местные продукты для приготовления пищи, вводят раздельный сбор отходов в номерах или на этажах, экономят воду и энергию.

Если отель открывается в уже построенном здании, его хозяева все же кое-что предпринять могут, чтобы уменьшить экологический след от своего бизнеса. Первое, что такой отель обычно делает, — отказывается от одноразовых шампуней и гелей для душа в саше или пластиковых бутыльках. Человек вообще любит бесплатное, даже если мыла дома на десять лет запасов, и даровые бутыльки обычно вызывают прилив эмоций, а не оценку нужности такой маленькой, но приятной халявы. Как известно, есть спрос — есть и предложение, и в этой ситуации кому-то приходится первым выйти из этого порочного круга.

Сознательные отели — а это могут быть и вполне крупные сети, например Radisson Red, — отказываются от одноразового подхода и предлагают гостям шампуни, жидкое мыло и кремы для тела в настенных перезаполняемых диспенсерах. Такой формат, кстати, еще гораздо удобнее в использовании, чем пластиковые бутыльки или саше.

Вы, наверное, спросите: неужели все отели не могут перейти на такую систему? Мы провели мини-расследование и поговорили с одним из топовых отелей в мире, Marina Bay Sands в Сингапуре, — отелем, названным блогером Ильей Варламовым «самым крутым отелем на свете» и славящимся на весь мир своим бассейном под открытым небом, будто обрывающимся вниз с огромной высоты. Скажем так — спрос на отель огромен, и потребности в дополнительном маркетинге отель не испытывает.

И тем не менее, при всей славе «зеленой» политики государства Сингапур и его передовых решений во многих областях быта населения, самый известный его отель предлагает клиентам пластиковые бутыльки с шампунями, тапочки и прочие одноразовые удобства. По словам сотрудника отеля, отвечающего за политику в области устойчивого развития, таков запрос клиентов — опрошенные клиенты отеля хотят видеть за заплаченные немалые деньги персональную брендированную продукцию, а не диспенсер на стене, даже если содержимое диспенсера будет на высоте. Мы лично знакомы с постоянными гостями этого отеля, и их мнение противоречит таким выводам руководства отеля. В связи с чем предлагаем: напоминайте таким заведениям о ваших ценностях. В эпоху соцсетей и прямо-таки фанатичного сбора обратной связи каждое мнение обязательно будет учтено.



ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ: если ваш отель предложил вам бутыльки, которыми вы не хотите пользоваться, чтобы не плодить свалки, куда они непременно отправятся, все же очень велики шансы того, что их выкинут нетронутыми. Тут все будет зависеть от конкретного отеля — самые крупные из них будут сметать с полок все без исключения, не проверяя, вскрыто ли оно — рабочее время персонала куда дороже несчастного бутылька.



Перейти на страницу:

Все книги серии Жизнь в стиле эко

Похожие книги

Тайны осиного гнезда. Причудливый мир самых недооцененных насекомых
Тайны осиного гнезда. Причудливый мир самых недооцененных насекомых

Осы – удивительные существа, которые демонстрируют социальное поведение и когнитивные способности, намного превосходящие других насекомых, в частности пчел – ведь осы летали и добывали пищу за 100 миллионов лет до того, как появились пчелы! В книге видного британского энтомолога Сейриан Самнер рассказывается о захватывающем разнообразии мира ос, их видов и функций, о важных этапах их эволюции, о поведении и среде обитания, о жизни одиночных ос-охотников и о колонии ос как о суперорганизме. Вы познакомитесь с историей изучения ос, ролью ос как индикаторов состояния окружающей среды, биоразнообразия экосистем и загрязнения сред обитания, с реакцией популяций ос на возрастающую урбанизацию и прогнозом того, как будет выглядеть наша планета, если на ней исчезнут осы. Узнав больше о жизни этих насекомых, имеющих фундаментальное значение для экологического баланса планеты, можно узнать больше о нас самих и о жизни на Земле.«Осы – одна из самых таинственных и обделенных вниманием жемчужин природы. Бесконечное множество их форм демонстрирует нам одно из самых непредсказуемых и впечатляющих достижений эволюции. Их жизнь тесно переплетена с жизнью других насекомых, а также грибов, бактерий, растений, почвы, экосистем и даже нас с вами. Цель этой книги – усадить ос за почетный стол природы и превратить жуткое отвращение, которое испытывают люди к осам, в восхищение и уважение, каких осы заслуживают». (Сейриан Самнер)В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Сейриан Самнер

Экология / Зарубежная образовательная литература / Образование и наука
Эволюция будущего
Эволюция будущего

Книга известного американского палеонтолога, в которой в популярной и доступной для восприятия форме рассматриваются различные проблемы, связанные с эволюцией, которые могут иметь далеко идущие последствия в будущем. В отличие от Дугала Диксона, автор не рисует уже готовые картины будущего, а делает попытку заглянуть в будущее, анализируя эволюционные процессы прошлого и настоящего. В книге практически нет описаний фантастических животных грядущих эпох. Вместо этого П. Уорд анализирует изменения, происходящие в эволюционных процессах под влиянием человека: характер вымирания, протекающего в наши дни, изменения местообитаний, новые условия, создаваемые человеком, влияние генной инженерии. Часть книги посвящена вопросам эволюции человека в будущем, а также анализу возможных причин вымирания человека.

Питер Уорд

Экология