Анаболизм без лекарств III

Что касается человека, то его адаптация к холоду идет другим, более совершенным путем. Бурая жировая ткань есть и у нас с вами, но она носит рудиментарный характер и ее совсем немного. Островки бурой жировой ткани находятся в верхней части спины в области трапециевидных мышц. Небольшое количество бурой жировой ткани находится также вокруг сосудов, кровоснабжающих сердце, головной мозг, почки и т. д.

Приспособление к холоду человека происходит нервнорефлекторным путем. Самым первым звеном, реагирующим на холод, является нервная система и лишь потом реакция распространяется на весь обмен веществ.

В процессе эволюции человека закрепился универсальный механизм реакции организма на все внешние воздействия — выброс в кровь адреналина. Адреналин — гормон мозгового вещества надпочечников. Надпочечники — это 2 маленькие железы над почками весом по 1 г. Им, однако, принадлежит очень важная роль в приспособлении организма ко всем неблагоприятным факторам окружающей среды. Организм не знает, с каким вредоносным фактором ему придется столкнуться завтра. Поэтому в процессе эволюции он начал синтезировать такие вещества, которые обеспечивали бы комплексную защиту от любого вредного фактора, как на субклеточном уровне, так и на уровне всего организма. При воздействии на организм холода происходит массированный выброс в кровь адреналина. Адреналин сужает периферические сосуды тела и расширяет центральные. Возникает феномен «централизации кровообращения». Сужаются сосуды кожи и подкожной клетчатки, кишечника, слизистых оболочек. Расширяются сосуды мозга, сердца, почек, скелетных мышц. Кровь уходит от периферии тела к центру, перераспределяя тепло от менее к более жизненно важным органам. Сужение сосудов кожи помимо всего прочего мешает холоду проникнуть вглубь тела. Централизация кровообращения — важнейший защитный механизм. Если по каким-либо причинам она нарушается, то человек может замерзнуть очень быстро, даже в условиях не очень сильного охлаждения. Примером может служить состояние алкогольного опьянения, когда под действием алкоголя расширяются сосуды кожи и централизация кровообращения не развивается. Субъективно человек чувствует тепло из-за расширенных кожных сосудов, но объективно организм испытывает глубокое охлаждение из-за проникновения холода к центральным органам. Это заканчивается тяжелыми простудными заболеваниями и смертью.

Способность адреналина вызывать централизацию кровообращения, обусловлена тем, что разные ткани организма реагируют на адреналин по-разному. В коже, например, находятся преимущественно α-адренорецепторы. При действии на них адреналина происходит сужение кожных сосудов, кожа резко бледнеет и принимает желтоватый оттенок (просвечивается подкожный жир). В скелетных мышцах содержатся в основном β-адреналорецепторы. Поэтому под действием адреналина происходит расширение сосудов скелетных мышц.

И α-, и β-адренорецепторы содержатся практически во всех тканях и органах человеческого организма. Только их удельный вес в различных тканях может очень сильно различаться. Если возбуждение α-адренорецепторов вызывает катаболические реакции, то возбуждение β-адренорецепторов вызывает усиление анаболизма в тех тканях, где они расположены[14]. Мы подошли к ключевому для нас вопросу, каким образом реализуется анаболическое действие холода на мышечную ткань.

Умеренные холодовые нагрузки в тренирующем режиме оказывают анаболическое действие по отношению к мышечной ткани, способствуют наращиванию мышечной массы.