Суть первого правила заключается в том, чтобы вы ставили свои лучшие магазины сразу за собою в хорошо укрепленном городе. В Силезской и гемской войнах мы держали наши магазины в Бреслау[84]
, чтобы использовать возможности реки Одер для подвоза припасов. Kогда же магазин впереди размещен, то он подвергается опасности при первом же наступлении. И наоборот – если магазины свои один за другим за собой расположить, то это разумное ведение войны, и небольшие потери припасов не приведут к великому бедствию.Нужно также с большой осторожностью подбирать провиантских служителей и комиссаров Походного комиссариата, ибо если они воры и обманщики, то из-за них отечество может потерять очень много. Поэтому во главе всего нужно самых честных людей ставить, чтобы они за всем беспрестанно смотрели и всё пересчитывали в точности.
Учреждать магазины должно двумя способами: приказывают поставлять хлеб либо дворянству, либо земледельцам в магазины, в которых на них расписывают контрибуцию в зависимости от цены закупки; или же если земля достаточно хлеба не дает, то заключают контракты с подрядчиками на поставку определенного количества зерна. Такие договоры должен составлять и подписывать Военный комиссариат.
Нужно иметь также некоторое количество кораблей, специально построенных для того, чтобы по каналам и рекам подвозить необходимые нам муку и фураж. Что же касается подрядчиков, то их услугами стоит пользоваться только в крайнем случае, так как они цену завышают и продают хлеб очень дорого. Ради того и следует магазины загодя учреждать, чтобы всего было довольно. Ведь если армия из квартир выступит, а морозы реки скуют или распутица дороги испортит, то нужные припасы придется с превеликим трудом доставлять.
Король за своим рабочим столом
Кроме хлебных телег, которые по полкам на восемь дней хлеб развозят, у магазинов есть еще и собственные телеги, на которых армии на целый месяц провианта навозить можно. Провиантские телеги должны быть запряжены лошадьми. Мы некогда употребляли для этого волов, однако такого лучше избежать. Обозные, сопровождающие провиантские телеги, должны иметь предписание о содержании лошадей. Командующему надобно строго следить за исполнением сего предписания, ибо недостаток таких лошадей сразу сказывается на количестве задействованных провиантских телег и, как следствие, уменьшает подвоз припасов в армию. Кроме того, если данные лошади плохо содержаться будут, то быстро истощатся и, таким образом, потеряете вы на марше и лошадей, и телеги, и провиант. И если такие потери часто случаться будут, то это может привести к самым плохим последствиям. Поэтому-то генералы и командующие должны с особым тщанием следить за снабжением и всем, что с ним связано.
Кроме того, следует при всякой возможности использовать для снабжения водные пути. Для этого, в войне против Саксонии, у нас есть Эльба и Одер, чтобы защищать Силезию. В Пруссии до́лжно бы пользоваться морем, в Богемии [Чехии] и Моравии других вариантов нет, как пользоваться наземным путем. <…>
Помимо провиантских телег, армия должна иметь при себе печи для выпечки хлеба. В 1742 г. их было недостаточно, и я приказал срочно изготовить и доставить новые. Когда появляется передышка, следует использовать ее для выпечки хлеба. Надлежит всякий раз брать с собой в поход на десять суток хлеба или сухарей. Последние весьма полезны, однако наши солдаты едят сухари только с похлебкой и не умеют употреблять их как до́лжно. Когда делаешь переход по неприятельской территории, то заготовлять муку нужно в ближайшем от
В 1745 г. в Богемии я приказал сделать для каждой роты ручные жернова, которые будут весьма полезны. Везде можно достать рожь, и этими жерновами солдаты могут молоть муку и отдавать ее Походному комиссариату, а оттуда уже получать готовый хлеб из магазина. Такой способ не только способствует лучшему снабжению, но и позволяет дольше находиться в лагере, чем без него. Кроме того, отпадает необходимость без нужды посылать конвои и команды.