Как она и предсказывала – наверное, правы были ее коллеги, называя Изабеллу пророчицей Кассандрой, – жизнь в браке с итальянцем оказалась куда сложней «охоты» на него. Как ни странно, наставления итальянской свекрови чуть ли не слово в слово повторил и один мой добрый приятель, тоже итальянец. Рассуждая за бокалом красненького о сентиментальной жизни местных мужчин, Никола с высоты своего полученного в ходе трех неудачных браков опыта деловито разделил ее на две фазы – захвата и удержания. Фаза захвата – это чистый адреналин, увлекательное приключение, азартная охота. А по достижении фазы удержания добыча и охотник меняются местами: теперь уже добыча неизменно преследует вчерашнего охотника своими нескончаемыми пожеланиями… Весь секрет удачного брака – дать охотнику навсегда остаться таковым или по крайней мере уверенным в собственной, пусть даже формальной, роли.
Секрет того, как это все воплотить на деле, я постигала постепенно, учась у дочерей Апеннин: в задушевных беседах со свекровью во мраке летнего сада, в разговорах с коллегами за обедом, в нашептанных на кухне откровениях итальянских подруг… В случайных встречах – с попутчиками в поезде, со старыми ухоженными синьорами в парке, в очереди в кассу супермаркета…
В этой книге я хочу поделиться секретом итальянской
Ведь как говорят в Италии:
Глава первая, домашняя
Сладкий дом = сладкая жизнь
Собственный дом – мечта всех жителей Апеннин, ведь дом для итальянца – это не только крепость, это его тыл, его семья, тихая гавань, где можно укрыться от неуютного внешнего мира!
А давайте заглянем в дома итальянцев!
Во-первых, любой итальянский дом – это дом гостеприимный. Народные пословицы только подтверждают хлебосольство итальянцев:
Своим домом, пусть даже не самым красивым и комфортным, здесь принято гордиться – в Италии любят ходить в гости и приглашать к себе на ужины и вечеринки. Редкая итальянская хозяйка будет часами стоять у плиты, чтобы попотчевать гостей: здесь весь смысл в том, чтобы вместе хорошо провести время, поговорить с приятными собеседниками и посмеяться. И это очень по-итальянски! Да, вот, кстати, и совет: если вам доведется быть приглашенным в гости к своим итальянским приятелям, не вздумайте заявиться к ним с пустыми руками! Хозяйке дома в свой первый визит следует преподнести цветы – букет или растение в горшке, а для хозяина можно захватить бутылку хорошего вина. Помните «Бриллиантовую руку»: до боли знакомое «бабе – цветы, детям – мороженое, и смотри не перепутай!»? Вот примерно так же и в Италии, разве что мороженое, пирожные и выпечку принято дарить хозяевам дома уже в последующие визиты.
«Итальянцам кажется, что мир заканчивается на пороге их дома».
Долг учтивого гостя – похвалить дом, куда его пригласили. Будьте покойны: перед застольем хозяева почти наверняка устроят для вас продолжительную экскурсию по всем без исключения комнатам своего жилища, пространно объясняя, на каком именно блошином рынке или у какой двоюродной бабушки они обнаружили вон тот комод или вот этот секретер. А вы – послушно кивайте и знайте нахваливайте! Ведь хозяева немало постарались, чтобы сделать свой дом уютным и гостеприимным! К тому же не будем забывать, что в патриархальной Италии красивый, элегантно обставленный дом еще и своего рода статус. Да и маленькой, но такой любимой квартиркой здесь тоже гордятся!