Читаем Аптека на болоте полностью

Белокопытник часто встречается на контакте воды и суши, простирая свои толстые корневища и на берег, и в воду. Наиболее пышные его заросли все же приурочены к самой прибрежной, хорошо прогреваемой полосе. Типичные местообитания белокопытника — берега рек, канав, сырые лесные луга. Ареал его охватывает почти всю европейскую часть СССР, кроме тундры, северной и средней тайги. Широко распространен он также на Кавказе и в Крыму.

Применяемый довольно широко в народе, белокопытник в последнее время вызывает все больший интерес в научной медицине. Изучение корневищ показало, что в них есть сапонины (около 8 %), дубильные вещества (примерно 5 %), эфирное масло, флавоноиды, смолы, алкалоиды. Из корневищ были выделены сесквитерпеновые углеводороды, имеющие сильное спазмолитическое действие. Содержится в них также инулин, но нет крахмала. Установлено и наличие в растении марганца (особенно в листьях). В экспериментах было показано, что экстракты из корневищ имеют гипотензивное, спазмолитическое и антикоагулирующее действие. Так что, возможно, слава белокопытника еще впереди. В настоящее время листья его входят в состав различных чаев, применяемых для лечения гастритов и язвы желудка, а также некоторых злокачественных опухолей.

В народной медицине употребляются в основном листья: в свежем виде — как ранозаживляющее, в отваре — при кашле. Приводятся и другие свойства белокопытника: потогонное, мочегонное, противоастматическое, противоглистное.

Довольно близки к описанному белокопытник белый — вид с подобной же экологией, распространенный на Кавказе и в западных районах нашей страны, а также б. грузинский.

Белокрыльник болотный — Calla palustris. Сем. Ароидные — Агасеае.

«Никогда не забуду первой встречи с белокрыльником… За сквозящими хвощами я увидел на закатном зеркале необыкновенные цветы. Они были похожи на маленькие белые паруса. Казалось, дунь ветер — и они заскользят по медно-розовой глади… У цветов белокрыльника отсутствуют лепестки; их заменяет кроющий лист, приобретший форму крыла или паруса. Как и почему свершилась эта метаморфоза? Обычный лист сместился к соцветию, обрел белый цвет и стал маяком для растения… И цвет сигнального флага выбрал наилучший: белое хорошо заметно в ночных сумерках» (Ю. Линник).

Белокрыльник — близкий родственник прекрасных декоративных калл, которые пришли в культуру из южноафриканских болот. Это многолетнее травянистое растение с толстым горизонтальным корневищем, ежегодно нарастающим на 5-40 см. Листья лаковозеленые, широкие, сердцевидные. Белокрыльник выделяется своим белым прицветным листом, окаймляющим соцветие. В нем масса мелких невзрачных цветков, собранных в початок. Созревая, початок становится ярко-красным, сложенным из ягод размером с вишню, в которых заключены мелкие семена. Крыло белокрыльника — как стрела барометра: торчит вверх — жди хорошей погоды; чем больше отклоняется — тем ближе дождь. Видимо, за это называют его еще белым попутчиком (рис. 28).

Белокрыльник часто образует густые заросли по болотистым берегам рек и озер; встречается он также на низинных болотах, особенно лесных. В черноольшаниках белокрыльник вырастает крупным и сильным, а на болотах со сфагновым ковром — мелким и угнетенным. Распространен белокрыльник широко: в тайге, в степи и в горах европейской и азиатской частей СССР; обычен он и на Дальнем Востоке.

Белокрыльник ядовит, но при высушивании или кипячении ядовитые свойства утрачиваются. В траве и корневищах найдены гликозиды типа сапонинов, придающие растению острожгучий вкус. Есть в нем смолы, крахмал, сахара. В траве также обнаружены флавоноиды, органические кислоты и много витамина С (до 0.214 %). Свежий сок вызывает воспаление кожи, а при попадании внутрь организма — рвоту, состояние оцепенения. Затем наступает понижение деятельности сердца, возникают судороги. Белокрыльником иногда отравляются животные. Отведав свежего растения, животное проявляет беспокойство, у него начинается сильное слюнотечение, дыхание становится напряженным, пульс — частым и слабым. Если корова или лошадь съедает много травы, то смерть наступает быстро.

Рис. 28. Белокрыльник болотный (фото М. И. Федорова)

Перейти на страницу:

Все книги серии Путешествие в неизведанный мир

Аптека на болоте
Аптека на болоте

Знаете ли Вы, что на болотах и в мелководных водоемах нашей страны много таких растений, которых не встретишь ни в лесах, ни в горах, ни на лугах? А сколько среди них лекарственных, витаминных, пищевых, декоративных! Знаете ли Вы, что болота совершенно уникальные экосистемы, способные кон сервировать солнечную энергию, что непродуманная массовая мелиорация привела к уничтожению болот в отдельных регионах? Ответы на все эти и многие другие вопросы Вы найдете в книге «Аптека на болоте».Болота и прибрежные водоемы заселены специфичными растениями, многие из которых имеют массу полезных свойств. В книге впервые обобщены сведения более чем по 100 лекарственным, пищевым, витаминным и декоративным растениям, приспособившимся к жизни в воде «по пояс». Среди «живой аптеки» есть растения популярные и широко применяемые в медицине, есть и совсем забытые, но не менее целебные. В мокрых местах можно встретить уникальные пищевые растения, которые по содержанию протеина поспорят с бобовыми, а по содержанию крахмала — с картофелем, не говоря уже о столь широко известных клюкве и морошке, водянике, голубике, и полянике. Все они не только вкусны, но и целебны. Удивительны по красоте северные орхидеи, ирисы и камнеломки, кувшинка и водяной лютик, обладающие одновременно и лекарственными свойствами.Обитатели болотной стихии неразрывно связаны со своим субстратом — торфом, поэтому рассказ о болотах страны органично вписывается в повествование. Интенсивная мелиорация грозит исчезновением многим представителям флоры и фауны, типичным и редким болотным экосистемам. Уже теперь многие растения болот и прибрежных зон водоемов стали так редки, что занесены в «красные книги» разного уровня. Описания растений и болот сопровождаются иллюстрациями, стихами, высказываниями писателей и публицистов по проблемным вопросам, что делает текст более живым и популярным.

Галина Андреевна Елина

Ботаника / Медицина / Биология / Образование и наука

Похожие книги

Запутанная жизнь. Как грибы меняют мир, наше сознание и наше будущее
Запутанная жизнь. Как грибы меняют мир, наше сознание и наше будущее

Под словом «гриб» мы обыкновенно имеем в виду плодовое тело гриба, хотя оно по сути то же, что яблоко на дереве. Большинство грибов живут тайной – подземной – жизнью, и они составляют «разношерстную» группу организмов, которая поддерживает почти все прочие живые системы. Это ключ к пониманию планеты, на которой мы живем, а также наших чувств, мыслей и поведения.Талантливый молодой биолог Мерлин Шелдрейк переворачивает мир с ног на голову: он приглашает читателя взглянуть на него с позиции дрожжей, псилоцибиновых грибов, грибов-паразитов и паутины мицелия, которая простирается на многие километры под поверхностью земли (что делает грибы самыми большими живыми организмами на планете). Открывающаяся грибная сущность заставляет пересмотреть наши взгляды на индивидуальность и разум, ведь грибы, как выясняется, – повелители метаболизма, создатели почв и ключевые игроки во множестве естественных процессов. Они способны изменять наше сознание, врачевать тела и даже обратить нависшую над нами экологическую катастрофу. Эти организмы переворачивают наше понимание самой жизни на Земле.В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Мерлин Шелдрейк

Ботаника / Зарубежная образовательная литература / Образование и наука
Веселая энциклопедия пищевых растений-целителей
Веселая энциклопедия пищевых растений-целителей

В своей новой книге автор увлекательно рассказывает о целебных свойствах известных и малоизвестных пищевых растений, об их более или менее древней истории, приводя интересные факты, цифры, даже рецепты приготовления блюд, целительных снадобий. Книга будет полезна большинству читателей самого широкого возрастного диапазона, включая молодёжь – студентов биологических, медицинских специальностей и студентов-историков; может служить дополнительной литературой для учащихся этих и других специальностей.Книга вышла на украинском языке (2007) под иным названием (и в сокращённом виде) – «Сам себе травник, или Пищевые растения-целители».

Андрей Александрович Рябоконь

Альтернативная медицина / Ботаника / Медицина / Энциклопедии / Здоровье и красота / Дом и досуг / Образование и наука