Читаем Аптека на болоте полностью

Исследования химических составляющих показали, что в надземной части растения есть алкалоиды, сапонины, витамины С и D, каротин, горчичное масло, йод, следы мышьяка. Особенно много витамина С в листьях (до 0.210 %), в семенах же содержится жирное полувысыхающее масло (до 0.022 %).

Основное направление использования жерушника в качестве лекарственного растения в народной медицине — как противоцинготное и антигельминтное средство. Зеленые части растения и их сок, собранные в начале лета, считаются одним из лучших витаминных препаратов. Отмечают также мочегонные свойства жерушника; помогает он и при бронхите, малокровии. Известны рецепты его наружного применения для лечений золотухи, экзем, стоматита, воспаления десен. Тибетская медицина рекомендует жерушник при туберкулезе легких, трихинозе, головной боли. Из зеленых частей жерушника делают салаты, а семена, растертые в порошок, заменяют горчичники. Все растение, особенно семена его, используют в качестве глистогонного.

Близкие свойства имеют и другие виды этого рода: жерушник болотный, столь же широко распространенный; ж. лесной, обитающий в европейской части СССР и на Кавказе; ж. короткоплодный, сосредоточенный на юге Европы и на Кавказе; ж. шаровидный, типичный для Восточной Сибири и Дальнего Востока. Все перечисленные растения характерны для влажных местообитаний.

Зюзник европейский — Lycopus europaex. Сем. Яснотковые — Lamiaceaea.

По берегам рек и на сырых лугах почти по всей европейской части СССР, кроме тундр и северной тайги, можно встретить зюзник европейский. Это неброское многолетнее растение вырастает до 30–90 см высоты. На его четырехгранных стеблях сидят супротивные листья: верхние — слабо-, а нижние — более сильнонадрезанные. Цветет зюзник с июня по август. Но и тогда он не становится более привлекательным. Его мелкие белые цветочки с пурпуровыми точечками собраны в густые мутовки.

Лекарственным сырьем являются все надземные части растения. В них обнаружены эфирные масла, алкалоиды, флавоновые вещества, кумарины, витамин С и каротин, органические кислоты и дубильные вещества. Для лечебной цели готовят водный настой или спиртовую настойку. С их помощью лечат некоторые болезни щитовидной железы (тиреотоксикоз), бессонницу. Препараты из зюзника имеют успокаивающее и гипотензивное действие, вызывают расширение коронарных сосудов сердца. Клинические испытания подтвердили, что настой травы зюзника снижает повышенную деятельность щитовидной железы. Применяют настой травы также против малярии, диспепсии, при маточных кровотечениях. Для получения водного настоя берут столовую ложку травы, заливают ее стаканом кипятка и настаивают в течение 2 ч. Настой процеживают и пьют по трети стакана 3 раза в день до еды.

Наряду с этим видом применяют и зюзник высокий. Он растет на таких же местообитаниях, но имеет более южный ареал.

Ивы — Salix. Сем. Ивовые — Salicaceae.

По всей стране (от тундр до пустынь и гор) встречаются ивы. В СССР насчитывается 150–170 видов ив. Здесь и деревья высотой до 30 м, и кустарники, едва возвышающиеся над землей. Домом многих из них являются болота, заторфованные тундры, сырые берега водоемов. Кто не знает плакучую иву, необыкновенно декоративную, широко используемую в посадках на влажных местах. К тому же она — великолепный медонос.

Что ты клонишь над водами,Ива, макушку свою?И дрожащими листами,Словно жадными устами,Ловишь беглую струю?Хоть томится, хоть трепещетКаждый лист твой над струей…Но струя бежит и плещет,И, на солнце нежась, блещет,И смеется над тобой…

Ф. Тютчев

А верба! Как мы радуемся ее желто-серебристым пушистым «барашкам» ранней-ранней весной. Еще снег стоит, листьев на деревьях нет, а верба уже украсилась сережками. Из-за сочетания блестящих красно-бурых веточек с яркими сережками иву остролистную называют еще красной вербой, красноталом, шелюгой.

Ивы — насекомоопыляемые растения, а иначе и быть не может: так уж они устроены. Дело в том, что пестичные цветы созревают раньше тычиночных, а значит, самоопыление невозможно. Хоть и рано зацветают ивы, но насекомые уже тоже проснулись, и нектар первых цветов для них — настоящий клад.

Не все ивы относятся к лекарственным растениям, но и среди последних рекордсменов практически не сыщется. И все же многие виды полезны и имеют большое хозяйственное значение. Я расскажу только о трех видах ив.

Рис. 39. Ива пятитычинковая.

Перейти на страницу:

Все книги серии Путешествие в неизведанный мир

Аптека на болоте
Аптека на болоте

Знаете ли Вы, что на болотах и в мелководных водоемах нашей страны много таких растений, которых не встретишь ни в лесах, ни в горах, ни на лугах? А сколько среди них лекарственных, витаминных, пищевых, декоративных! Знаете ли Вы, что болота совершенно уникальные экосистемы, способные кон сервировать солнечную энергию, что непродуманная массовая мелиорация привела к уничтожению болот в отдельных регионах? Ответы на все эти и многие другие вопросы Вы найдете в книге «Аптека на болоте».Болота и прибрежные водоемы заселены специфичными растениями, многие из которых имеют массу полезных свойств. В книге впервые обобщены сведения более чем по 100 лекарственным, пищевым, витаминным и декоративным растениям, приспособившимся к жизни в воде «по пояс». Среди «живой аптеки» есть растения популярные и широко применяемые в медицине, есть и совсем забытые, но не менее целебные. В мокрых местах можно встретить уникальные пищевые растения, которые по содержанию протеина поспорят с бобовыми, а по содержанию крахмала — с картофелем, не говоря уже о столь широко известных клюкве и морошке, водянике, голубике, и полянике. Все они не только вкусны, но и целебны. Удивительны по красоте северные орхидеи, ирисы и камнеломки, кувшинка и водяной лютик, обладающие одновременно и лекарственными свойствами.Обитатели болотной стихии неразрывно связаны со своим субстратом — торфом, поэтому рассказ о болотах страны органично вписывается в повествование. Интенсивная мелиорация грозит исчезновением многим представителям флоры и фауны, типичным и редким болотным экосистемам. Уже теперь многие растения болот и прибрежных зон водоемов стали так редки, что занесены в «красные книги» разного уровня. Описания растений и болот сопровождаются иллюстрациями, стихами, высказываниями писателей и публицистов по проблемным вопросам, что делает текст более живым и популярным.

Галина Андреевна Елина

Ботаника / Медицина / Биология / Образование и наука

Похожие книги

Запутанная жизнь. Как грибы меняют мир, наше сознание и наше будущее
Запутанная жизнь. Как грибы меняют мир, наше сознание и наше будущее

Под словом «гриб» мы обыкновенно имеем в виду плодовое тело гриба, хотя оно по сути то же, что яблоко на дереве. Большинство грибов живут тайной – подземной – жизнью, и они составляют «разношерстную» группу организмов, которая поддерживает почти все прочие живые системы. Это ключ к пониманию планеты, на которой мы живем, а также наших чувств, мыслей и поведения.Талантливый молодой биолог Мерлин Шелдрейк переворачивает мир с ног на голову: он приглашает читателя взглянуть на него с позиции дрожжей, псилоцибиновых грибов, грибов-паразитов и паутины мицелия, которая простирается на многие километры под поверхностью земли (что делает грибы самыми большими живыми организмами на планете). Открывающаяся грибная сущность заставляет пересмотреть наши взгляды на индивидуальность и разум, ведь грибы, как выясняется, – повелители метаболизма, создатели почв и ключевые игроки во множестве естественных процессов. Они способны изменять наше сознание, врачевать тела и даже обратить нависшую над нами экологическую катастрофу. Эти организмы переворачивают наше понимание самой жизни на Земле.В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Мерлин Шелдрейк

Ботаника / Зарубежная образовательная литература / Образование и наука
Веселая энциклопедия пищевых растений-целителей
Веселая энциклопедия пищевых растений-целителей

В своей новой книге автор увлекательно рассказывает о целебных свойствах известных и малоизвестных пищевых растений, об их более или менее древней истории, приводя интересные факты, цифры, даже рецепты приготовления блюд, целительных снадобий. Книга будет полезна большинству читателей самого широкого возрастного диапазона, включая молодёжь – студентов биологических, медицинских специальностей и студентов-историков; может служить дополнительной литературой для учащихся этих и других специальностей.Книга вышла на украинском языке (2007) под иным названием (и в сокращённом виде) – «Сам себе травник, или Пищевые растения-целители».

Андрей Александрович Рябоконь

Альтернативная медицина / Ботаника / Медицина / Энциклопедии / Здоровье и красота / Дом и досуг / Образование и наука