Аптека на вашей кухне. Эффективное лечение приправами и продуктами, которые есть у каждой хозяйки

● Для улучшения иммунитета: натереть морковку на крупной терке и выложить на разогретый противень. Морковь должна слегка подсушиться в духовке и немного потемнеть. Затем ее нужно перемолоть. 1 ч. л. получившегося порошка залить 1 стаканом кипяченой воды. Пьют такой чай 1—2 раза в день.

● Витаминные соки: можно делать такие сочетания: 8 частей морковного сока, 3 части свекольного, 5 частей сельдерейного; 1 часть морковного, 4 части капустного, 5 частей сельдерейного; 8 частей морковного, 5 частей сельдерейного, 3 части сока редьки.

Сок салата можно пить до 100 мл в день. Удачны комбинации его с соком моркови (1 часть сока салата и 2 части сока моркови) или 5 частей сока салата, 7 частей морковного сока, 4 части огуречного сока.

● При гастрите: 100 г светлого меда смешать с 10 мл сока алое и 1 ст. л. сока красной моркови. Принимать 3 раза в день по 1 ч. л. за 30 минут до еды.

● При гастритах с повышенной кислотностью свежий сок моркови пьют натощак по 0,5 стакана 1 раз в день.

● Для обезболивания геморроидальных шишек можно прикладывать к ним протертую на мелкой терке морковь или свеклу, обернув их предварительно в мягкую ткань.

● Для голосовых связок: в течение дня пить маленькими глотками сок репы пополам с соком моркови.

● При ларингите или усталости голоса: сварить 100 г моркови в 500 мл молока. В течение дня пить такое молоко и полоскать им горло.

● При анемии: смешать равное количество соков черной редьки, моркови, свеклы. Поставить в духовку томиться на 3 часа при температуре 70°. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.

● При свежих ожогах: накладывать каждые 20—30 минут кашицу из свежей моркови, также это поможет при гнойных ранах.

● При запорах: регулярно пить смеси в произвольных сочетаниях свежих соков моркови, свеклы, шпината, сельдерея.

● Взять 0,5 кг лимонов, гранатов и меда, 700 г моркови. Все, кроме меда, пропустить через мясорубку, лимоны – с кожурой, а гранаты – очистить. Тщательно смешать полученную массу с медом, чтобы получилась однородная смесь. Поставить в холодильник. Съедать по 1 ст. л. утром и вечером.

Смесь снабжает организм всем необходимым для отлаженной работы сердечно-сосудистой системы и обмена веществ. В ней есть нужные микроэлементы, которые благотворно влияют на иммунную систему.

● Для укрепления организма: взять по 200 мл сока моркови, свеклы, калины, граната, 1 стакан меда, 10 растертых в порошок грецких орехов и 1 л кагора. Все хорошо перемешать, влить в глиняную посуду и томить в духовке на слабом огне 2 часа. Полученную смесь разложить в банки, хранить в холодильнике. Ежедневно съедать по полстакана.

● Взять по 1 стакану кагора, меда, соков чеснока, моркови, свеклы, лимона и редьки. Все смешать, чтобы полностью растворился мед. Хранить смесь в холодильнике. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 минут до еды.

Нормализуется состав крови, в особенности уровень холестерина, улучшается общее состояние, появляется гибкость суставов.

● При отеках: натереть морковь и залить таким же количеством кипятка на ночь. Утром процедить. Пить настой горячим по 1 стакану 3 раза в день.

● При панкреатите: взять 2 картофелины, вымыть и вырезать «глазки», почистить 1—2 морковки. Овощи пропустить через соковыжималку. Должно получиться 200 мл сока. Выпить его натощак, затем полежать 30 минут, через час можно завтракать. Сок принимать 7 дней, потом сделать перерыв на неделю. Всего 3 курса.

● Чтобы выгнать песок из почек: взять 500 г изюма и 500 г моркови. Морковь почистить, нарезать кубиками, изюм помыть. Все сложить в эмалированную посуду, залить 1 л воды. Довести до кипения, но не кипятить. Затем кастрюлю накрыть крышкой, сверху обмотать фольгой и поставить в духовку на медленный огонь на 8 часов. Кастрюлю вынуть и дать остыть. Жидкость вылить в другую емкость, а изюм с морковью отжать через 4 слоя марли. Жмых выбросить, отжатый сок добавить в ту же емкость. Получится темно-коричневый отвар, который надо хранить в холодильнике. Пить по 100 мл 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения – 14 дней. Новую порцию лекарства делать через день, чтобы не прерывать лечение.

● При камнях в почках: размолоть семена моркови в порошок. Принимать по 1 г 3 раза в день за 30 мин до еды. Или 1 ст. л. семян моркови залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 12 часов, процедить. Пить в теплом виде по 0,5 стакана 5—6 раз в день.

Лук

Большинство исследователей считают, что лук происходит из Юго-Западной Азии. Есть очень древние (из бронзового века) свидетельства об употреблении лука в Европе. Известно, что 5000 лет тому назад лук выращивали в Китае, Индии.