Арктическая академия. Остров-призрак

— А с чего вы взяли, что я на что-то намекаю? У вас тяжёлое положение, но я вижу, что вы хороший человек, который выполняет свою работу на совесть. Нам нужны такие сотрудники, а вам нужна работа. Мы готовы пойти вам на встречу в обмен на прилежный труд. Только есть одна просьба — постарайтесь чаще улыбаться. Всё-таки куда приятнее, когда тебя встречают с улыбкой, а не угрюмым выражением лица.

— Спасибо! — вместо того, чтобы улыбнуться, девушка расплакалась, но быстро взяла себя в руки. — Простите, я обещаю, что буду улыбаться и перестану хмуриться. Просто вы не представляете как тяжело быть одной в этом мире.

Я отлично это представлял, потому как был совершенно одинок, пока не попал в академию и не нашёл друзей. Мы согласовали с Вероникой гибкий график, а затем я продолжил собеседование. Сестёр Раису и Светлану я пригласил сразу вдвоём. Первый вопрос, который я им задал, должен был выбить их из зоны комфорта:

— Правда, что вы воруете еду с кухни?

— Что? Нет, это не так! — возмутилась Светлана, но её сестра испуганно покосилась на сестру и промолчала.

— Если я узнаю, что вы меня обманываете, значит, нам не о чем разговаривать. Мне нужны сотрудники, на которых можно положиться.

— Ну, не воруем, а забираем домой остатки. Но так все делают. Кто-то не съел котлету, где-то остался салат. У нас просто хозяйство дома, и животные съедают всё подчистую.

— Я вас услышал. Тогда договоримся так: забирать остатки можно, но с разрешения администратора, — я заметил, что обе женщины нахмурились, когда я упомянул Антонину. — Еду, которая предназначена для посетителей, выносить за пределы кафе нельзя, но есть можно. Каждый сотрудник может питаться на рабочем месте продукцией кафе. В рамках разумного, конечно. Мы достаточно платим, чтобы работать с людьми честно. Надеюсь, это отношение будет обоюдным.

— Арсений Игоревич, на счёт администратора… — неуверенно начала Раиса.

Я вздохнул и откинулся на спинку кресла. Ну, давай! Вывали очередную сплетню! Не ожидал, что эти женщины примутся за то же самое.

— В общем, нам с ней очень тяжело работать. Её методы… как бы так сказать…

— Да стерва она! — выпалила Светлана. — Постоянно орёт, кроет матом, ещё и швыряет еду в лицо, если посетитель будет недоволен заказом. Мы с ней работать отказываемся. Знаете, когда кафе закрыли, мы хоть вздохнули спокойно, но больше так работать не хотим.

— Не волнуйтесь, Антонина не будет работать в кафе, — успокоил я сестёр. — Наш персонал — одна большая семья, в которой все уважительно относятся друг к другу. У вас будет новый администратор.

— Но кто? — удивилась Раиса.

— Пока попросим девушек с кафе «Айгун» помочь нам и подменить администратора, а затем найдём человека. Вы пока свободны.

После собеседования в кафе остались только Вероника и Светлана с Раисой. Женщины неуверенно толпились возле барной стойки и перекидывались короткими фразами, но улыбались, потому как их оставили. Остальной персонал я поблагодарил за внимание и попросил покинуть помещение. Нужно было видеть глаза Антонины, которые полыхали гневом. Надежда Петровна сама постаралась поскорее убраться, Анжелика презрительно скривилась и вышла, а Семёныч принялся угрожать, но наткнулся на мой ледяной взгляд и поспешил убраться прочь.

— Арс, тебя нельзя пускать к работникам! — принялся паниковать Матвей, когда вернулся с продуктами. — Ты почти всех разогнал! У нас всего два дня, чтобы открыться, а работать некому!

— Успокойся, попросим Крис и девчонок помочь, а потом найдём новых людей. На счёт охраны, я думаю, нужно заключить контракт с хорошей организацией. Только не «Варяг»!

Весь следующий день мы провели в кафе. Крис оставила вместо себя сменщицу, взяла двух поваров, которые отдыхали на выходном, и приехала на помощь. Вероника тоже пришла на работу и трудилась вместе со всеми. Вместе нам удалось потренироваться и подготовиться к открытию. Украшения были заказаны и расставлены, книжечки с меню распечатаны, охрану прислал лично Гаранин за скромные семьдесят тысяч для каждого кафе. Теперь мы с Матвеем работали в минус, поэтому очень нужно было поскорее запустить второй объект.

— Есть ещё вопрос. Как назовём кафе? — оживился парень, когда мы занимались украшением главного зала.

— Ты до сих пор не заказал вывеску?

— Забыл, — признался парень.

— И где мы её возьмём до завтра? Сегодня суббота, наверняка у всех мастерских либо короткий день, либо выходной.

— Придётся снова идти на поклон к Гаранину, — обречённо признал парень. — Так что на вывеске напишем?

— Хаяр, — произнёс я, первую идею, которая пришла мне в голову.

— Почему «Хаяр»?

— Потому что в переводе с ненецкого это значит «солнце». А солнца в Мурманске очень не хватает. Да, точно! Называем кафе «Хаяр», а на входной двери делаем прозрачную наклейку с оранжевыми буквами и белым контуром с названием кафе и подписью: «Чтобы каждый получил немного солнца, несмотря на время года».

— Всё, я умчался! — произнёс Матвей.

— Восемь вечера, — устало пробормотал Уваров. — Давайте по домам!

— А как же студенческие игры? — удивился я.

— У тебя ещё есть на это силы? — удивился Кеша.