Древний мир, без всякого сомнения, обязан хурритам и индоевропейским правителям появлением такого важного элемента культуры, как лошадь. Тягловое животное, используемое как в мирное время, так и на войне, она стала широко использоваться на Ближнем Востоке именно после появления там хурритов. Свидетельство о том, насколько важную роль лошади сыграли в этой культурной революции, можно найти в Египте, жители которого заимствовали слово
Позднеассирийское искусство – статуи и рельефы – не основывалось на художественном стиле Вавилона. Хотя до сих пор не удалось проследить четкие взаимосвязи, вполне возможно, что ассирийцы, изначально позаимствовавшие героический стиль аккадского периода, многое почерпнули из искусства хурритов, о котором, однако, нам почти ничего не известно. В будущем в результате археологического изучения территорий, находившихся под властью царства Митанни, у нас появится возможность расширить наше фрагментарное представление о произведениях хурритского искусства. Некоторые исследователи объясняют появление изображений фантастических существ с телами животных и человеческими головами или крылатых созданий с телами людей и птичьими головами тем, что они являются характерными чертами хурритского искусства, унаследованными ассирийцами. Некоторые особенности ассирийской архитектуры также, вероятно, были позаимствованы у хурритов. Однако как архитектура, так и жанр сюжетного рельефа, широко использовавшегося ассирийцами, могли испытывать хеттское влияние. Решение данной проблемы осложняется тем, что отношения между хеттами и ассирийцами во 2-м тыс. до н. э. во многом поддерживались через посредство хурритов.
Заметное хурритское влияние можно более четко проследить в сфере религии. Хурритский бог грозы Тешуп и его супруга Хепат заняли место в ассирийском пантеоне. Вместе с этими двумя верховными божествами ассирийцы стали поклоняться другим хурритским богам и богиням.
Каждый год в марте, когда праздновался вавилонский и ассирийский Новый год, в храме бога Ашшура проводилось пиршество в честь местных богов. В нашем распоряжении имеются достоверные источники, согласно которым этот обычай соблюдался примерно с 1300 г. до н. э., если не с более раннего времени. Одним из основных событий данного празднества являлось кормление (
В текстах, в которых содержится описание порядка проведения данного ритуала, приводится точный перечень божеств, которым поклонялись жители Ассирии с конца XVII в. до н. э. При этом некоторые списки относятся к данному довольно позднему периоду. В этом каталоге присутствуют имена хурритских богов, таких как Белибрия, Халладир, Хепат, Кумарби (отец богов хурритского пантеона), богиня Напарби, Самануха, бог, который также упомянут в договоре царя Митанни Маттивазы с Суппилулиумой, Шупирби и Тешуп, и других божеств, которые, как, возможно, покажут будущие исследования, также имеют хурритское происхождение. То, что ассирийцы стали поклоняться настолько большому количеству хурритских богов, свидетельствует о глубоком проникновении представлений хурритов в ассирийское общество. Целью последующих исследований в области истории культуры должно стать раскрытие истинного значения данных фактов.